Question

下列關于蒸發和沸騰的說法中正確的是

[　　]

A．

蒸發和沸騰都要吸收熱量且溫度都保持不變

B．

蒸發在任何溫度下都能發生，故蒸發快慢與溫度無關

C．

一標準大氣壓下水的沸點為100℃，故水溫達到100℃就一定能沸騰

D．

80℃的水可能正在沸騰

Answer 1

答案：D
解析：

講析：蒸發和沸騰都是汽化現象，都要吸熱，蒸發吸熱時可以使物體的溫度降低，具有致冷作用；而液體沸騰時，雖然吸熱但溫度保持不變，故A錯誤．蒸發是在任何溫度下都能進行的一種汽化現象，但溫度仍然是影響蒸發快慢的一個因素，液體的溫度越高，蒸發越快，故B錯誤．一標準大氣壓下水的沸點為100℃，但水要沸騰必須達到兩個條件：一是溫度要達到沸點，二是要繼續吸熱，所以水溫達到100℃后，若不再繼續對其加熱，水也不一定能沸騰，故C錯誤．由于水的沸點與大氣壓有關，氣壓越高，沸點越高(氣壓越低，沸點也越低)，故80℃的水也可能正在沸騰，故D正確． 　　點評：要正確區分蒸發和沸騰，就必須從它們的發生部位、發生條件、劇烈程度、影響因素等幾個方面來考慮．