Question

（1）在“觀察水的沸騰”的實驗中，某實驗小組觀察到水沸騰前和沸騰時水中氣泡的上升情況不同，如圖中a、b所示．則圖中

b

是水在沸騰前的情況，圖中

a

是水在沸騰時的情況．小組記錄的實驗數據如下表所示：

時間（min）	…	4	5	6	7	8	9	10	11	12	13	…
溫度（℃）	…	90	91	93	79	98	98	98	98	98	98	…

（2）從記錄的數據可得出的實驗結論是：此時水沸騰的溫度是

98

℃．如果繼續加熱3min中，水的溫度將

不變

（升高，不變，下降）．
（3）實驗得到的結論與水在標準大氣壓下的沸點100℃有明顯的差異，其原因可能是：

氣壓小于標準大氣壓

．

Answer 1

分析：（1）水沸騰前，上層水溫比較低，氣泡在上升過程中，遇冷的水液化成水，氣泡變�。�
水沸騰時，整個容器的水溫度相同，氣泡在上升過程中，水不斷汽化成水蒸氣，氣泡越來越大．
（2）液體在沸騰時溫度會保持不變．沸騰時保持不變的溫度就是液體的沸點．
（3）一個標準大氣壓下水的沸點是100℃，水的沸點跟氣壓有關，氣壓越低，沸點越低．
由于溫度計不準確，測量值和真實值之間有差異．

解答：解：（1）a中氣泡在上升過程中，體積逐漸增大，所以是沸騰時的現象．
b中氣泡在上升過程中體積逐漸減小，所以是沸騰前的現象．
（2）水從第8min開始不斷吸收熱量，溫度保持98℃不再改變，所以此時水的沸點就是98℃．
如果繼續加熱3min中，因為液體在沸騰時溫度會保持不變，所以水的溫度將不變．
（3）水的沸點是98℃，可能是此時的氣壓低于1個標準大氣壓，可能是溫度計不準確造成的．
故答案為：（1）b；a；（2）98；不變；（3）氣壓小于標準大氣壓；溫度計不準確．

點評：對于水沸騰前和沸騰時，氣泡上升時的變化，不要機械記憶，要理解之后再去記憶，沸騰前是水蒸氣的液化現象，氣泡變小，沸騰時水汽化，氣泡變大．