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(2012?棗莊)用高壓鍋能較快地煮熟飯菜,最主要原因是( 。
分析:液體的沸點跟氣壓有關,氣壓增大,沸點升高;氣壓減小,沸點降低.
解答:解:高壓鍋的密封性強,使用時增大氣壓,提高水的沸點,食物在高溫下,短時間內容易熟.
故選C.
點評:掌握液體沸點跟氣壓的關系,以及在生活中的應用.
練習冊系列答案
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科目:初中物理 來源: 題型:

(2012?棗莊)小文用物理知識對運動場上的一些場景進行分析,正確的是(  )

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科目:初中物理 來源: 題型:

(2012?棗莊)有三種液體分別用相同的熱得快加熱,如圖是加熱時液體溫度隨時間變化的圖象.下列分析不正確的是( 。

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科目:初中物理 來源: 題型:

(2012?棗莊)如圖所示,把質量為1kg、初溫為20℃的水[C=4.2×103J/(kg?℃)]和煤油放在兩個相同的保溫(不與外界發生熱傳遞)的容器中,用兩個相同的熱得快(標有“220V 210W”)分別給它們加熱,用兩只相同的溫度計分別測量它們的溫度.
(1)這個實驗裝置可以研究物質的
C
C
;(填字母)
A.質量        B.密度          C.比熱
(2)小紅同學把熱得快接在家庭電路中,記錄了溫度隨加熱時間變化的一些數據(見表一),通過對表一中數據進行分析,可知:相同質量的不同物質吸收相同的熱量,所
升高的溫度
升高的溫度
不同;根據表一實驗數據,計算出煤油的比熱是
2.1×103
2.1×103
J/(kg?℃);
表一:
時間(min) 0 1 2 3 4 5
水溫(℃) 20 23 26 29 32 35
油溫(℃) 20 26 32 38 44 50
表二:
時間(min) 0 1 2 3 4 5
水溫(℃) 20 22.4 24.8 27.2 29.6 32
油溫(℃) 20 24.8 29.6 34.4 39.2 44
(3)第二天中午用電高峰時,小明同學用小紅的裝置重復了小紅同學的實驗,保持煤油及水的質量、初溫、熱得快、保溫容器和溫度計均不變,可測得的數據卻不同(見表二),對比表一和表二的數據,經過分析可知:小明同學測得實驗數據偏低的原因是:
用電高峰期實際電壓小于額定電壓,實際功率減小,相同時間內吸收熱量減少
用電高峰期實際電壓小于額定電壓,實際功率減小,相同時間內吸收熱量減少

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科目:初中物理 來源: 題型:

(2012?棗莊)用潮濕的毛巾包裹牛奶壺,即使在很熱的天氣也能讓壺里的牛奶保持相當涼,這是什么緣故?

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