Question

【題目】把一杯牛奶放在熱水中加熱，經過一段較長時間，它們的溫度隨時間變化的圖象如圖所示．
（1）圖象中，表示牛奶溫度變化的是（選填“甲”或“乙”），在第8min時，牛奶（選填“能”或“不能”）繼續吸熱．
（2）若牛奶和熱水的質量相等，并且忽略奶瓶的吸熱以及熱量的散失，從圖象可知，（選填“牛奶”或“水”）的比熱容較大．

Answer 1

【答案】
（1）乙；不能
（2）水
【解析】解：（1）因為是用水來加熱牛奶，因此牛奶的溫度上升，故乙圖線是表示熱牛奶溫度隨時間變化的曲線；熱傳遞的條件是有溫度差，最后熱平衡時兩者的溫度相同，在第6min時，水和牛奶最后溫度相同，所以在第8min時，牛奶不能繼續吸熱；（2）由圖可以看出，水從高溫降低的最后溫度時溫度變化量比牛奶從低溫升高的最后溫度時溫度變化量對應的溫度坐標軸上的長度小，即水的溫度變化比牛奶小，說明水的比熱容大． 所以答案是：（1）乙；不能；（2）水．