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【題目】用鍋炒菜時，無論火多大，只要鍋中有水，菜就不容易炒焦，其原因是

A. 水吸收了全部熱量 B. 水把熱擋住了，菜沒吸熱

C. 水沸騰時溫度不變，這時溫度低于菜變焦的溫度 D. 菜的溫度低于水的溫度

【答案】C

【解析】

試題炒菜時，無論火多大，只要鍋中有水，菜就不容易炒焦，是因為水沸騰時溫度不變，但要繼續吸收熱量，而此時的溫度比較低，所以菜就不容易炒焦。

故選C。

練習冊系列答案
相關習題

科目：初中物理 來源： 題型：

【題目】關于四種光學儀器的成像情況，下列說法中正確的是（ ）

A. 放大鏡成正立、放大的實像 B. 照相機成正立、縮小的實像

C. 幻燈機成倒立、放大的實像 D. 平面鏡成正立、等大的實像

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科目：初中物理 來源： 題型：

【題目】在“研究水的沸騰”實驗中。

表一

表二

(1)所用的液體溫度計是利用液體__________的性質制成的。為了完成本次實驗，由表一知，應選用測溫物質為________的溫度計。

(2)如圖甲所示，剛倒入熱水時發現溫度計管壁模糊，很難看清示數，主要原因是_________。

(3)燒杯上方加一紙蓋后進行實驗，如圖乙所示。每隔1 min記錄溫度計示數(表二)，4 min時溫度計示數如圖丙所示，此時溫度為_______℃，直到水沸騰一段時間后停止讀數，由表二可知水的沸點為________℃。

(4)根據表二中的數據在丁圖中畫出水溫隨時間變化的圖像_________。

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科目：初中物理 來源： 題型：

【題目】如圖所示四個聲現象中，哪兩個可以用相同的聲學知識解釋（ ）

A．甲和乙 B．乙和丙 C．丙和丁 D．甲和丁

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科目：初中物理 來源： 題型：

【題目】關于能量守恒定律，下列說法正確的是

A. 能量守恒定律只適用于機械能與內能的相互轉化

B. 能量守恒定律只適用于能量轉化的過程

C. 摩擦生熱是創造了熱，并不符合能量守恒定律

D. 按照能量守恒定律，宇宙中能量的總量永遠不會增減

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科目：初中物理 來源： 題型：

【題目】圖示為探究“物體動能的大小跟哪些因素有關”的實驗．實驗步驟如下： Ⅰ．讓同一鋼球從斜面上不同的高度由靜止滾下，觀察木塊被撞擊后移動的距離．
Ⅱ．讓不同質量的鋼球從斜面上相同的高度由靜止滾下，觀察木塊被撞擊后移動的距離．

回答下列問題：
（1）步驟Ⅰ是為了研究動能大小與的關系．
（2）步驟Ⅱ是為了研究動能大小與的關系．
（3）該實驗中斜面的作用是為了控制鋼球的大小，木塊的作用是為了比較鋼球的大�。�

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科目：初中物理 來源： 題型：

【題目】電閃雷鳴時，我們總是先看到閃電后聽到雷聲，說明光速比聲速（大/�。徽婵罩械墓馑贋�m/s．

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【題目】小芳坐在竹排上，在靜水中前行．若說她是靜止的，則選擇的參照物可能是（ ）
A.靜止的水
B.江邊的小山
C.乘坐的竹排
D.超越竹排的小船

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【題目】如圖所示，長方體的容器內，重為1.5N的圓柱體豎直漂浮在水面上，其底面積S=30cm2 ， 則水對圓柱體下表面的壓強p= ， 圓柱體下表面所處的深度h=cm（水的密度為1.0×103 kg/m3 ， g取10N/kg）．放入圓柱體后容器對水平支持面的壓力增大N．

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