Question

小明用甲圖所示的裝置探究“水沸騰規律”。

請回答下列問題：
(1)實驗中觀察到水沸騰的現象是                        。
(2)小明在水溫升高到90℃時，開始記錄數據于表格中，請根據數據在乙圖中畫出圖像．回答水沸騰的規律是：                                           。

(3)小明又創新了實驗，他組裝了如丙圖所示的裝置，左右兩個盛裝水的試管中間用一個玻璃導管相連通．請對比甲圖所示實驗，說出丙圖所示實驗的優勢與不足。

Answer 1

（1）水中產生大量氣泡，上升變大，到水面破裂（1分）；
（2）圖像正確（1分）；吸熱，溫度不變（1分）；

（3）優勢；既可以研究水沸騰的規律，還可以研究液化放熱的知識（1分）（或既能研究汽化吸熱又能研究液化放熱）（或可以研究物態變化過程中伴隨能量的變化）（或把水蒸汽帶走的能量收集起來再利用，節能）。
不足：左側試管上方有膠塞，水沸騰后可能使水上方的氣壓增大，沸點升高，用相同的熱源給相同質量、初溫的水加熱，等待水沸騰時間過長，費燃料。

(1)水沸騰的現象就是水中有大量的氣泡產生；（2）將數據在坐標中描點、連線即可得到溫度與時間關系的圖像；由圖像可知，最后是一段平等于時間軸的直線，說明沸騰過程中吸熱，但溫度不變；（3）很明顯它是想研究汽化吸熱與液化放熱的規律，裝置的優點是既能研究吸熱，又能研究放熱；缺點是水的沸騰時間長，費燃料。