分析：（1）光在同種、均勻、透明介質中沿直線傳播，產生的現象有小孔成像、激光準直、影子的形成、日食和月食等；
（2）光線傳播到兩種介質的表面上時會發生光的反射現象，例如水面上出現岸上物體的倒影、平面鏡成像、玻璃等光滑物體反光都是光的反射形成的；
（3）光線在同種不均勻介質中傳或者從一種介質進入另一種介質時，就會出現光的折射現象，例如水池底變淺、水中筷子變彎、海市蜃樓等都是光的折射形成的．
解答：解：A、根據光的折射，當光從空氣斜射入水中或者其他介質中時，折射光線向法線方向偏折，出現了鉛筆好像在水面處折斷了的現象，如同插入水中的筷子向上彎折的道理是一樣的，故本選項不符合題意．
B、平面鏡成像屬于光的反射，故本選項不符合題意．
C、不銹鋼勺子里的像，是利用凸面鏡能使光線發散的特點，是光的反射原理，故本選項不符合題意．
D、手在墻上形成手影，是因為光在同一均勻介質中沿直線傳播．故本選項不符合題意；
故選A．
點評：區分三種光現象：光的直線傳播現象：影子、日月食、小孔成像；光的反射：鏡子、倒影、潛望鏡；光的折射：看水中的物體、隔著玻璃或透鏡看物體．光的直線傳播在現實生活中的例子有很多，要加強理論與實際的聯系．
