B
分析:吸管吸飲料利用了大氣壓的作用;磨刀是為了增大壓強;高壓鍋內氣壓高液體沸點高;攔河壩壩堤筑成上窄下寬是利用了液體壓強的知識.
解答:A、用吸管吸飲料時,吸管內氣壓減小,大氣壓將飲料壓入吸管內,符合題意;
B、菜刀鈍了在磨石上磨一磨,可以減小受力面積增大壓強,符合題意;
C、液體的沸點隨液面上氣壓的增大而升高,所以高壓鍋內氣壓高沸點高,不符合題意;
D、液體的壓強隨深度增大而增大,所以攔河壩壩堤下面要筑得寬一些以保護壩堤,不符合題意;
故選B.
點評:本題考查了多方面的知識,綜合性較強,但都是一些基礎知識,是中考常見題型.