Question

18．如圖所示，放在水平桌面上的飲料瓶子，內部剩有飲料，將瓶子旋緊蓋后倒過來時，飲料對平蓋的壓強比正放時飲料對瓶底的壓強變大，瓶子對桌面的壓強變變大，用吸管吸瓶中的飲料時，利用了大氣壓．

Answer 1

分析 （1）比較液體壓強的大小，可根據公式p=ρgh判斷出液體深度的變化來說明壓強的變化；
（2）瓶子對桌面的壓力等于它所受到的重力，瓶子倒置后重力不變，根據壓強公式，分析壓強的變化；
（3）據大氣壓的知識分析即可判斷．

解答 解：
（1）飲料不滿，正放在水平桌面上，將瓶子倒過來后，由于瓶底的橫截面積大，倒置后飲料的深度會變大，根據公式p=ρgh可知，飲料對瓶蓋的壓強與原來相比變大；
（2）瓶子對桌面的壓力等于它所受到的重力，瓶子倒過來后，重力不變，對桌面的壓力F不變．
由圖可知，瓶子與桌面的接觸面積S變小，由p=$\frac{F}{S}$可知，壓力不變，受力面積減小，瓶子對桌面的壓強變大．
（3）用吸管吸瓶中的飲料時，利用了大氣壓的知識，即吸飲料時，吸管中的空氣變少，氣壓變小，外界大氣壓大于吸管中的氣壓，所以飲料在外界大氣壓的作用下被壓入吸管中．
故答案為：變大；變大；大氣壓．

點評 知道液體壓強的特點，知道物體對桌面的壓力等于物體受到的重力、知道物體正放后接觸面增大、熟練應用壓強公式是正確解題的關鍵．