Question

【題目】在我們小區里經常聽到“磨剪子嘞，鏘菜刀！”的吆喝聲。請你磨刀過程中刀很熱是利用_____的方法改變菜刀的內能，為了把刀降溫，往往向刀上澆涼水，這是通過_____的方法改變內能。

Answer 1

【答案】做功 熱傳遞

【解析】

改變內能的方式有做功和熱傳遞；在生活中利用水降溫，是利用熱傳遞改變內能的．

（1）磨刀過程中要克服刀與磨刀石之間的阻力做功，機械能轉化為內能，刀很熱是利用做功的方法改變菜刀的內能；

（2）為了給刀降溫，往往向刀上澆涼水，此時熱量由刀轉移到水中，這是通過熱傳遞的方法改變內能。

故答案為：做功；熱傳遞。