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【題目】通常把蘿卜腌成咸菜需要較長時間，而把蘿ト炒成熟菜，使之具有相同的咸味，僅需幾分鐘，造成這種差別的原 因是

A. 鹽分子體積減小了，很容易進入蘿ト中 B. 鹽分子間有相互作用的引力

C. 蘿卜分子間有空隙，易擴散 D. 炒菜時溫度高．分子熱運動加快

【答案】D

【解析】

A、鹽分子不會隨溫度的升高而減小，故A錯誤；

B、鹽分子之間的引力和斥力不會影響分子運動的速度，故B錯誤；

C、鹽分子間的空隙與分子運動的速度無關，故C錯誤；

D、炒菜時由于溫度高，分子的運動加劇，故鹽分子能快速進入蘿卜分子空隙中，所以具有相同的咸味，僅需幾分鐘，故D正確；

故選D．

練習冊系列答案
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【題目】1820年，丹麥物理學家奧斯特在課堂上做實驗時偶然發現：當導線中通過電流時，它下方的磁針發生了偏轉。他通過繼續研究，終于證實了電流周圍存在________，在世界上第一個發現了電與磁之間的聯系。通電導體周圍存在與電流方向有關的磁場，這種現象叫電流的______________。

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