Question

取一個蒸發皿內裝少量水，再取一個燒杯，內裝一定量的水，放在蒸發皿上，向燒杯中灑入一些氯化銨的晶體后，卻發現燒杯和蒸發皿“粘”在一起了，你能對此作出解釋嗎（提示：氯化銨溶于水時需要吸收大量的熱）？

Answer 1

氯化氨晶體溶在水中時會吸熱，使下面的水凝固成冰，故杯子和蒸發皿粘在一起了。