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【題目】通常把青菜腌成咸菜需要幾天時間，而把青菜炒熟，使之具有咸味，僅需幾分鐘．造成這種差別的主要原因是（ ）
A.炒菜時溫度高，分子運動加快
B.鹽分子間有相互作用的排斥力
C.青菜分子間有空隙，易擴散
D.鹽分子太小，很容易進入青菜中

【答案】A
【解析】解：A、炒菜時溫度高，分子熱運動加劇，擴散加快，故A正確；
B、鹽分子間有相互的斥力，但與本題中的題意無關，故B錯誤；
C、腌制和炒菜時，青菜分子間都存在空隙，故C錯誤；
D、鹽分子是否容易進入青菜中，與鹽分子的大小無關，故D錯誤．
故選A．

練習冊系列答案
相關習題

科目：初中物理 來源： 題型：

【題目】如圖甲所示，冬冬在探究光的色散現象時，看到白光經三棱鏡后，光屏上自上而下出現了紅、橙、黃、綠、藍、靛、紫的色帶，冬冬對產生的原因進行了思考：這是由于不同的色光在通過三棱鏡時發生光的__________（填“反射”或“折射”）程度不同而造成的。受此啟發，在用“平行光聚焦法”測量凸透鏡的焦距時，冬冬想：如果分別用紅光和紫光平行于同一個凸透鏡的主光軸入射，如圖乙所示，紅光、紫光對凸透鏡的焦距肯定是不同的．請你說出，其中 色光對凸透鏡的焦距較大，你推斷的理由是 ．

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科目：初中物理 來源： 題型：

【題目】如圖甲所示的電路中，R1為定值電阻，R2為滑動變阻器，電源電壓不變．閉合開關S后，滑片P從a端移動到b端，電流表示數I與電壓表示數U的變化關系如圖乙所示，則電源電壓為 V，R1的阻值為 Ω．

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科目：初中物理 來源： 題型：

【題目】光從玻璃射向空氣，下列說法正確的是（ ）

A. 折射角一定小于入射角

B. 光的速度改變了

C. 光的傳播方向一定會改變

D. 當光射到玻璃和空氣的界面時，反射和折射同時發生

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科目：初中物理 來源： 題型：

【題目】關于物體的內能，下列說法正確的是（ ）
A.晶體熔化時，吸熱、溫度不變，內能不變
B.物體內能增加，一定要從外界吸收熱量
C.溫度為0℃的物體沒有內能
D.在相同物態下，同一物體溫度降低，它的內能會減少

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科目：初中物理 來源： 題型：

【題目】如圖所示，電源電壓保持不變，電阻R1=R2=R3=10Ω，要使R2、R3并聯，應閉合開關 ，此時電流表的示數為I1；要使R1、R2串聯，應斷開開關S1、S2，此時電流表的示數為I2；則I1：I2= ．

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科目：初中物理 來源： 題型：

【題目】進入二十一世紀，人民生活水平有了很大的提高，汽車也悄然進入了千家萬戶．我們聽見馬路上汽車的鳴笛聲是通過 傳來的．在需要安靜環境的醫院、學校等單位附近，常常有禁止鳴笛的標志，禁止鳴笛是在 處減弱噪聲．

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科目：初中物理 來源： 題型：

【題目】小明第一次用力輕敲音叉，第二次用力重敲同一音叉，則音叉兩次發出聲音的（ ）
A.音色不同
B.音調不同
C.響度不同
D.音色、音調、響度都不同

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科目：初中物理 來源： 題型：

【題目】如圖所示，10歲的俄羅斯小女孩抓著4000個氦氣球，體驗了一把現實版的“飛屋環游”．氦氣球釋放后，若它的運動可看成是勻速上升，則上升過程中氦氣球的動能 ，機械能 ．（均選填“增大”、“不變”或“減小”）

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