Question

（2013?山西模擬）淞淞用圖甲所示的實驗裝置探究“水的沸騰”．

（1）某時刻溫度計的示數如圖乙所示，則此時溫度計的示數是

94

℃．并看到有“白氣”不斷從燒杯中冒出，這些“白氣”是由于水蒸氣

液化

（填寫物態變化名稱）而產生的．
（2）淞淞根據實驗數據繪制出探究過程中水的溫度和時間關系曲線（如圖丙所示）．根據圖丙可獲取信息：

液體沸騰時，不斷吸收熱量，溫度保持不變

（答出一條即可）．
（3）為了縮短加熱時間，請你給淞淞提出一條合理化建議：

減少水的質量

．

Answer 1

分析：（1）溫度計的讀數：首先確定零上還是零下，確定每一個大格和每一個小格各代表的示數，從小數字讀向大數字．生活中看到的白氣是水蒸氣遇冷液化成的小水珠形成的．
（2）液體沸騰的特點：不斷吸收熱量，溫度保持不變．
（3）從給水開始加熱到水沸騰需要的時間比較長，根據Q=cm△t知，可能是水的質量太大，可能是水的初溫太低等等．

解答：解：（1）零刻度在溫度計的下方，液柱遠離零刻度，是零上，每一個大格代表10℃，每一個小格代表1℃，示數是94℃．
給水加熱時，燒杯內的水汽化成水蒸氣，水蒸氣上升時遇到冷的空氣液化成小水珠，就是我們看到的白氣．
（2）由水的溫度和時間關系曲線知，水從第10min開始沸騰，沸騰時不斷吸收熱量，溫度保持不變．
（3）從給水開始加熱到水沸騰需要的時間比較長，就是水吸收的熱量比較多，根據Q=cm△t知，水的比熱是一定的，可能是水的質量太大，可能是水的初溫太低等等．
故答案為：（1）94；液化；（2）液體沸騰時，不斷吸收熱量，溫度保持不變；（3）減少水的質量．

點評：水的沸騰實驗是初中熱學中重要的實驗，本實驗中一般包括溫度計的讀數和正確使用、氣泡的變化、加熱時間比較長的原因、繪制時間和溫度的圖象、沸點、沸騰特點、沸騰條件等等，綜合性較強．