Question

【題目】閱讀材料,完成下列要求。

材料 油橄欖是世界上具有悠久歷史的一種著名的樹種,地中海沿岸具有油橄欖生長所需的最適宜的氣候條件。除地中海沿岸外,其他地區只能在適生區零星種植。通常在4、5月份開花,花期后6到8個月進入橄欖成熟收獲期。橄欖油被認為是迄今所發現的油脂中最適合人體營養的油脂。橄欖采摘常沿用古老的手工方式,因為成熟的橄欖在受到撞擊等傷害后易發酵,影響橄欖油的質量。突尼斯斯法克斯(位置見圖)種植油橄欖的歷史悠久,他們采用公元前8世紀流傳下來的種植和加工方式,樹與樹之間的距離間隔達到24米,生長著數萬株據稱是世界上最大的油橄欖樹,產量和品質都領先于全國

(1)依據材料,說明油橄欖樹的生長習性。

(2)分析斯法克斯制作的橄欖油的質量優良的原因。

(3)油橄欖樹原產于小亞細亞,后廣泛栽培于地中海地區,中國長江以南地區亦有栽培。從氣候方面分析中國長江以南油橄欖種植比突尼斯差的原因。

Answer 1

【答案】（1）生長習性：油橄欖樹為亞熱帶常綠喬木，喜溫畏寒；喜光怕漬澇；對土壤沒有特別的要求。

（2）原因：種植歷史悠久，經驗豐富，技術優良；橄欖樹的間距大，便于根系伸展，來吸收水分和養分；便于吸收光照，橄欖品質很高；手工采摘及傳統的橄欖油加工方式，使油質得到保障。

（3）原因：與突尼斯相比，中國長江以南緯度較高，熱量條件差；冬季能受冷空氣的影響，凍害多；生長季節多雨，光照條件較差；晝夜溫差較小，營養物質的積累少；收獲期晴天較少，不利于采摘。

【解析】

本題以油橄欖為材料背景，考查作物習性、區域農業發展的優勢區位條件以及區域農業發展條件的差異，綜合性較強，重在考查學生材料信息提取能力和知識的遷移運用能力。

（1）由材料“地中海沿岸具有油橄欖生長所需的最適宜的氣候條件”可推知，油橄欖樹為亞熱帶常綠喬木，喜溫畏寒；喜光怕漬澇；對土壤沒有特別的要求。

（2）由材料“突尼斯斯法克斯(位置見圖)種植油橄欖的歷史悠久,他們采用公元前8世紀流傳下來的種植和加工方式,樹與樹之間的距離間隔達到24米,生長著數萬株據稱是世界上最大的油橄欖樹,產量和品質都領先于全國”可知，斯法克斯種植歷史悠久，經驗豐富，技術優良；橄欖樹的間距大，便于根系伸展，來吸收水分和養分；便于吸收光照，橄欖品質很高；手工采摘及傳統的橄欖油加工方式，使油質得到保障。

（3）與突尼斯相比，中國長江以南緯度較高，熱量條件差；冬季受冷空氣的影響，凍害多；生長季節多雨，光照條件較差；晝夜溫差較小，營養物質的積累少；收獲期晴天較少，不利于采摘。