Question

【題目】醬油是我國傳統的調味品，用大豆、麥、麩皮等釀造而成。黑龍江省為我國主要的大豆產區。如圖為醬油生產流程圖。據此回答下列各題。

【1】黑龍江是我國主要大豆產區，但醬油生產廠家不多，主要原因是

A. 地廣人稀，勞動力不足 B. 重工業為主，輕工業基礎薄弱

C. 緯度較高，光熱條件差 D. 交通設施落后，原料運輸不便

【2】某醬油企業總部設在佛山，主要區位因素是

A. 接近消費市場 B. 氣候干旱少雨

C. 交通網絡完善 D. 土地租金低廉

Answer 1

【答案】

【1】C

【2】A

【解析】

【1】從醬油生產流程圖可以看出，醬油生產必須經過曬制發酵環節，而黑龍江省緯度較高，光熱條件差，曬制發酵條件差，不利于生產出優質醬油。故選C。

【2】沿海地區人口密集，經濟發展水平較高,醬油消費市場廣闊，故選A。