Question

【題目】2017年第三季度中國互聯網餐飲外賣市場總規模已經達到了582.7億元人民幣，下圖為“2017年第三季度中國互聯網餐飲外賣市場份額構成示意圖”。據此完成下面小題。

【1】互聯網餐飲外賣市場蓬勃興起的主要原因是

A. 互聯網技術發達 B. 餐飲行業質量的提升

C. 流動人口增加 D. 消費水平提高

【2】與傳統餐飲門店相比，互聯網餐飲外賣門店

A. 服務范圍更大 B. 投資成本更低

C. 食品種類更豐富 D. 投資風險更高

【3】互聯網餐飲外賣門店最佳的選址應臨近

A. 工業園區 B. 大型居住區 C. 大學校園區 D. 中心商務區

Answer 1

【答案】

【1】A

【2】B

【3】D

【解析】

【1】根據材料結合所學知識，隨著互聯網興起，外賣市場蓬勃發展，為消費者提供了更為便利的送餐服務。借助外賣服務的興起，傳統餐飲業也得以轉型升級。互聯網餐飲外賣市場蓬勃興起的主要原因是互聯網技術發達，A對，BCD錯。故選A。

【2】傳統餐飲門店可以吸引來之更遠地區的顧客，服務范圍應該遠遠大于互聯網餐飲外賣門店，A錯；兩者食品種類應該相差不大，C錯；與傳統餐飲門店相比，互聯網餐飲外賣門店主要借助互聯網進行訂餐和物流配送，顧客不需要進入門店，使得傳統餐飲不需要租用大量門店進行經營，投資成本大大降低，投資風險降低，B選項正確，D錯誤。故選B。

【3】結合圖示可知互聯網餐飲外賣門店市場份額最高的為白領商務市場，而白領階層主要分布商務區。白領上班時間緊湊，選擇外賣數量較多，D對，ABC錯。故選D。

中國互聯網餐飲外賣將呈現以下趨勢：1、進一步完善物流配送系統，疊加多元化應用場景送餐物流是互聯網餐飲外賣服務的基礎載體，外賣送餐的及時性與準時性是影響外賣用戶體驗的一個重要因素。2、精細化運營成為關鍵，品質為先從長遠來看，紅包補貼短期內快速培養用戶消費習慣的手段，精細化的運營，提供給用戶更好的品質服務才將會是未來競爭的關鍵。