Question

2008年下半年，三鹿結石門事件鬧得沸沸揚揚，全國各地都爆出結石嬰兒事件，大量奶制品公司也相繼查出奶粉、牛奶等含有不同含量三聚氰胺，一時間人們談奶色變。閱讀材料，回答問題：

材料一  三鹿奶粉在銷售到消費者之前分為原奶及原材料采購、生產加工、產品儲存、流通銷售四個環節。其中原奶成為此次事件重點調查的目標。三鹿集團原奶來源主要有四種途徑,一是牧場模式，即集中飼養百頭以上奶牛統一采奶運送；二是奶牛養殖小區模式，就是由小區業主提供場地，奶農在小區內各自喂養自己的奶牛，由小區統一采奶配送；三是擠奶廳模式，由奶農各自散養奶牛，到擠奶廳統一采奶運送；四是以上三種方式交叉。

材料二  三聚氰胺是一種化工原料，作為添加劑，可以使原奶在摻入清水后仍然符合收購標準，所以被不法分子用來摻雜作假，增加交奶量以圖利。

材料三  三鹿奶粉事件病例分布圖

材料四   據了解，同樣作為嬰童家具生產商的加璐家居公司就非常值得嬰幼用品生產商學習。加璐嬰童家具非常注重健康和環保。材料全部采用優質椿木，嚴格控制選材，所有選取材都經過權威測試，達到國家和歐洲環保標準。油漆是無毒環保植物油，經過歐洲EN71測試,對人體無害,對環境無污染.同時嚴格監督控制生產過程,清潔生產管理和高新技術自始至終貫穿整個生產過程。加璐家居不僅擁有綠色材料、環保工藝，先進木材處理技術，而且對嬰童使用安全也考慮得很周全、細微。加璐嬰童家具經過360度完全打磨處理，不管正面、反面還是側面都精心打磨，決不刺手，表里如一，保障小孩安全。

（1）環境管理的執行主體是                       ，你認為對企業可以采取哪些環境管理的手段。

（2）如何保證清潔的奶源，請你談談建議。

（3）加璐家居公司是如何進行清潔生產的？

（4）材料三主要是運用                    技術，運用該技術可以對三鹿奶粉事件的病例分布情況進行                                               分析。

Answer 1

（1）國家和政府    ①運用法律手段，依法管理環境；②運用經濟手段，采用稅收、征收有償使用費以及獎勵、罰款等經濟手段間接管理環境；③運用行政手段，根據國家環境保護的政策、規劃及行政決議、決定等，對從事開發活動的人、財、物等實施管理；④運用技術手段，對原材料、產品實行檢測、監控等

（2）建立奶牛飼養的技術標準，對奶牛飼養設置門檻，集中管理，統一飼養，統一采奶，嚴格檢驗，在運輸、儲存等環節實施嚴格監控等。

(3)嚴格執行環保標準,選用優質原材料;同時嚴格監督控制生產過程;清潔生產管理和高新技術自始至終貫穿整個生產過程；對產品的使用安全也考慮得很周全、細微等。

（4）GIS   趨勢

解析:

（1）環境管理的執行主體是國家和政府，對企業可以采取環境管理的手段有①運用法律手段，依法管理環境；②運用經濟手段，采用稅收、征收有償使用費以及獎勵、罰款等經濟手段間接管理環境；③運用行政手段，根據國家環境保護的政策、規劃及行政決議、決定等，對從事開發活動的人、財、物等實施管理；④運用技術手段，對原材料、產品實行檢測、監控等。

（2）保證清潔的奶源應建立奶牛飼養的技術標準，對奶牛飼養設置門檻，集中管理，統一飼養，統一采奶，嚴格檢驗，在運輸、儲存等環節實施嚴格監控等。。

（3）加璐家居公司嚴格執行環保標準,選用優質原材料;同時嚴格監督控制生產過程;清潔生產管理和高新技術自始至終貫穿整個生產過程；對產品的使用安全也考慮得很周全、細微等（4）材料三主要是運用GIS技術，運用該技術可以對三鹿奶粉事件的病例分布情況進行趨勢分析。