Question

【題目】馬鈴薯加工成適合中國人飲食消費習慣的饅頭、面條等主食，讓馬鈴薯成為我國第四大主糧作物，開辟保障國家糧食安全的新途徑。讀下圖回答下列各題。

【1】云貴川成為我國南方馬鈴薯主產區的原因主要是

A.氣候條件適宜B.勞動力素質高C.坡耕地面積廣D.消費市場較廣

【2】據材料分析，制約馬鈴薯成為我國第四大主糧的首要因素是

A.傳統的菜用飲食習慣B.易腐爛變質且不便運輸

C.新興產業加工能力弱D.退耕還林導致耕地減少

Answer 1

【答案】

【1】C

【2】A

【解析】

【1】馬鈴薯為中溫帶作物，云貴川為亞熱帶，因此氣候條件不是很適宜，A錯。馬鈴薯的種植對勞動力素質要求不高，B錯。云貴川大部分地區為山區，坡耕地面積廣，適宜種植馬鈴薯，C對。消費市場較廣，不是其成為馬鈴薯主產區的主要原因，D錯。故選C。

【2】中國人一直保存著以米面為主食習慣，馬鈴薯的食用是傳統的菜用飲食習慣，極少有人以馬鈴薯為主食，A對。馬鈴薯不易腐爛變質且便于運輸，B錯。新興產業加工能力強，馬鈴薯的加工產品眾多，C錯。馬鈴薯的種植對地形要求不高，可以大量在坡耕地種植，退耕還林導致耕地減少對其影響很小，D錯。故選A。