Question

下圖是葉綠體色素的提取和分離實驗的部分材料和用具。據圖回答：

(1)圖中步驟①加入研缽內的物質：A_________10 mL，作用是_________；B_________少許，作用是研磨得充分：C_________少許，作用是_________。

(2)圖中步驟②將糨糊狀的研磨液倒入漏斗中，漏斗底部放有_________。

(3)圖中步驟③剪去兩角的作用是_________，畫濾液細線的要求是_________。

(4)圖中步驟④中關鍵應注意_________；加蓋的目的是_________；色素帶最寬的是_________，擴散速度最快的是_________。

Answer 1

解析：(1)研磨時需要加入3種物質：10 mL無水乙醇，作用是溶解色素；二氧化硅可以增大摩擦力，使細胞和葉綠體破碎；細胞研磨破碎后，會溢出有機酸，為防止葉綠素中的鎂被氫取代，破壞葉綠素，研磨時需加入少許碳酸鈣中和有機酸。

(2)過濾研磨液時，漏斗基部不能用濾紙，因為色素可吸附在濾紙上。一般用單層尼龍布或棉花來過濾。

(3)剪去兩角的作用是防止兩邊色素擴散過快。畫濾液細線的要求是細、齊、直。

(4)層析時的關鍵技術是不能讓層析液沒及濾液細線，否則，濾液細線會被層析液溶解，不能分離。4種色素溶于層析液中，因溶解度的差異，造成在濾紙條上擴散速度不同，從而達到分離的目的。由于層析液有毒，而且可以揮發，所以要加蓋。色素帶的寬度是由各種色素含量不同造成的，含量越多，色素帶越寬，一般植物葉片中葉綠素a含量最多，所以葉綠素a色素帶最寬。擴散速度最快的是胡蘿卜素，在色素帶的最上一層。

答案：(1)無水乙醇  溶解色素  二氧化硅  碳酸鈣  防止色素被破壞

(2)單層尼龍布或棉花

(3)防止色素帶不整齊  細、齊、直

(4)層析液不要沒及濾液細線  防止層析液揮發  葉綠素a  胡蘿卜素