下列不屬于食品添加劑的是( )
A.干燥劑 | B.調味劑 | C.防腐劑 | D.營養強化劑 |
科目:高中化學 來源: 題型:單選題
下列情況會對人體健康造成較大危害的是
A.用SO2漂白木耳制成銀耳 |
B.用漂白粉[Ca(ClO)2]稀溶液對餐具進行殺菌消毒 |
C.用食醋清洗熱水瓶膽內壁附著的水垢(CaCO3) |
D.用小蘇打(NaHCO3)發酵面團制作饅頭 |
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科目:高中化學 來源: 題型:單選題
對食物的酸、堿性判斷是基本的生活常識。下列相關判斷正確的是( )
A.檸檬屬于酸性食物 | B.豬肉、牛肉屬于堿性食物 |
C.雞蛋屬于堿性食物 | D.蔬菜、水果屬于堿性食物 |
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科目:高中化學 來源: 題型:單選題
化學與社會、生活密切相關,下列說法不正確的是( )
A.在食品袋中放入盛有CaO和硫酸亞鐵的透氣小袋,可防止食物受潮、氧化變質 |
B.MgO、Al2O3的熔點很高,工業上用于制作耐高溫材料,也用與冶煉鋁和鎂 |
C.發酵粉中主要含有碳酸氫鈉,能使焙制出的糕點疏松多孔 |
D.利用ClO2對自來水消毒主要是因為ClO2具有強氧化性 |
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科目:高中化學 來源: 題型:單選題
下列說法正確的是( )
A.綠色食品就是指顏色為綠色的食品 |
B.白色污染是指白色的廢棄物的污染 |
C.有機食品是指含有有機物的食品 |
D.食鹽加碘實質是在食鹽中加入KIO3 |
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科目:高中化學 來源: 題型:填空題
⑴近年來我國出現大范圍霧霾天氣,許多城市發布PM2.5重度污染警報。
①下列行為不會增加城市大氣中PM2.5濃度的是 (填字母)。
a.燃放煙花爆竹 b.為城市主干道灑水保潔 c.露天焚燒落葉
②霧霾會刺激呼吸道,使人易患流行性感冒。感冒發燒病人可服用 藥品進行治療(填字母)。
a.麻黃堿 b.抗酸藥 c.阿司匹林
③多食富含維生素C的蔬菜水果可增強人的免疫力。維生素C的結構簡式是,它的分子式是 。在維生素C溶液中滴入紫色石蕊試液,溶液顏色變紅,說明維生素C溶液具有 性;在維生素C溶液中滴入少量藍色的含有淀粉的碘水,可觀察到的現象是 ,說明維生素C具有 性。
⑵今年1月12日,我國3名潛水員圓滿完成首次300米飽和潛水作業,實現“下五洋捉鱉”的壯舉。
①潛水員乘坐的潛水鐘以鋼鐵為主要制造材料。鋼鐵容易在潮濕空氣中發生電化學腐蝕,其負極的電極反應式是 。
②潛水員需要均衡的膳食結構。糖類、油脂、蛋白質都能為人體提供能量。某品牌高鈣梳打的配料標簽如圖所示。在所列配料中,富含糖類的是 ,植物油在體內水解最終產物是高級脂肪酸和 。碳酸氫鈉、碳酸鈣可調節人體內的過多的胃酸,寫出碳酸鈣與胃酸反應的離子方程式為 。
③運載潛水鐘的母船會產生大量廢水和垃圾?茖W實驗的含汞離子廢水 需要處理后再排放,可加入適量的硫化鈉溶液,使汞離子變成 (填化學式)沉淀而除去;
⑶著名物理化學家張存浩院士獲得2013年國家最高科學技術獎,他在氟化氫(氘)激光器和水煤氣合成液體燃料研究等方面做出了重要貢獻。
①氟化氫(HF)的水溶液能雕刻玻璃。制備普通玻璃的主要原料有SiO2、CaCO3、 (填化學式)。
②水煤氣的主要成分是CO和H2,在40MPa、380℃、鋅鉻氧化物做催化劑的條件下,用CO和H2合成液體燃料CH3OH,該反應的化學方程式為 。
⑷材料的不斷發展可以促進社會進步。
① “玉兔”號月球車開創了我國月球表面探索的先河,其制備材料中
使用了鎂鋁合金,選用鎂鋁合金的優點是 (任答一點)。
②碳化硅硬度很大,它屬于 (填字母)。
a.金屬材料 b.無機非金屬材料 c.有機高分子材料
③隨便丟棄用過的聚乙烯塑料膜會造成白色污染,寫出由乙烯在催化劑作用下制備聚乙烯的化學方程式 ;
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