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【題目】2019年京津冀（石家莊)美食文化節于9月11日開幕，全國各地200多種特色小吃強勢入駐，下列食物的主要營養成分不是蛋白質的是

A.潮汕手打牛肉丸B.河間驢肉火燒C.邢臺道口燒雞D.清蒸白菜卷

【答案】D

【解析】

A. 潮汕手打牛肉丸，牛肉為蛋白質，A不合題意；

B. 河間驢肉火燒，驢肉為蛋白質，B不合題意；

C. 邢臺道口燒雞，燒雞為蛋白質，C不合題意；

D. 清蒸白菜卷，白菜中含有維生素、纖維素，主要營養成分不是蛋白質，D符合題意。

故選D。

練習冊系列答案
相關習題

科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】實驗室用如圖所示的裝置制取乙酸乙酯。

(1)乙酸分子中—COOH原子團的名稱是____，寫出左側試管中制取乙酸乙酯的化學反應方程式_______。

(2)裝置中通蒸氣的導管應置于飽和碳酸鈉溶液的液面上而不能插入溶液中，目的是：____________。

(3)濃硫酸的作用是____。

(4)飽和碳酸鈉溶液的作用是____。

(5)用30 g乙酸與46 g乙醇反應，如果實際產率是理論產率的67%，則可得到的乙酸乙酯的質量是____。

A. 29.5 g B.44 g C.74.8 g D.88 g

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】第三代混合動力車目前一般使用鎳氫電池(M表示儲氫合金；汽車在剎車或下坡時，電池處于充電狀態)。鎳氫電池充放電原理的示意圖如下：

其總反應式為。根據所給信息判斷，下列說法錯誤的是

A. 混合動力汽車上坡或加速時，乙電極的電極反應式為：NiOOH+H2O+eˉ==Ni(OH)2+OHˉ

B. 混合動力汽車上坡或加速時，電解液中OHˉ向甲電極移動

C. 混合動力汽車下坡或剎車時，甲電極周圍溶液的pH減小

D. 混合動力汽車下坡或剎車時，電流的方向為：甲電極→發動機→乙電極

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】已知：NOx能與Na2O2反應；NO和NO2均能與酸性KMnO4溶液反應生成NO3ˉ和Mn2+。

I.用下圖所示裝置(略去夾持儀器)可制得少量亞硝酸鈉(2NO+Na2O2=2NaNO2)。

（1）B、D的儀器名稱是________，D的作用是________。

（2）通NO前，需先通一段時間N2，目的是________，

（3）E中主要反應的離子方程式為________，

（4）常溫下，測得實驗前后C的質量差值為0.30g，則制得NaNO2________g。

Ⅱ.NO2和Na2O2都有較強氧化性，為探究NO2與Na2O2反應的產物，提出如下假設：

假設i.NO2氧化Na2O2；假設ii.Na2O2氧化NO2。

甲同學設計如圖所示實驗裝置：

請回答下列問題：

（5）單向閥在實現氣體單向流通的同時，還有一個作用是___________。

（6）待試管G中收集滿氣體，向試管G中加入適量Na2O2粉末，塞緊塞子，輕輕振蕩試管內粉末，觀察到紅棕色氣體迅速消失；再將帶火星的木條迅速伸進試管內，木條復燃，甲同學據此認為假設i正確。乙同學認為該裝置不能達到實驗目的，為達到實驗目的，應在F、G之間增加一個M裝置，M中應盛裝__________(可供選擇的試劑：堿石灰，濃硫酸飽和氯化鈉溶液)；乙同學用改進后的裝置，重復了甲同學的實驗操作，觀察到紅棕色氣體迅速消失，帶火星的木條未復燃。得到結論：假設ⅱ正確。

請做出正確判斷，寫出NO2和Na2O2反應的化學方程式__________

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】膠體區別于其他分散系最本質的特征是（ ）

A.外觀澄清

B.丁達爾效應

C.分散質粒子直徑在1nm～100nm之間

D.膠體在一定條件下能穩定存在

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】《戰爭的氣體化學和分析》中介紹了一種制取COC12(光氣,熔點為-118℃,沸點為8.2℃,微溶于水,易溶于甲苯等有機溶劑)的方法,其實驗裝置如圖所示(夾持裝置已省略)。已知:3CCl4+2H2SO4(濃) 3COCl2↑+4HCl+ S2O5Cl2。下列說法正確的是

A. 該反應屬于氧化還原反應

B. 自來水從冷凝管的X口通入，且被冷凝的物質是CCl4

C. 可將裝置丁的尾氣通過導管直接通入NaOH溶液中進行尾氣處理

D. 裝置乙中可收集到光氣的甲苯溶液,裝置丙、丁均可收集到液態光氣

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】近兩年流行喝果醋，蘋果醋是一種由蘋果發酵而成的具有解毒、降脂、減肥和止瀉等明顯藥效的健康食品。蘋果酸(α－羥基丁二酸)是這種飲料的主要酸性物質，蘋果酸的結構簡式為，下列說法不正確的是

A. 蘋果酸在一定條件下能發生酯化反應

B. 蘋果酸在一定條件下能發生催化氧化反應

C. 蘋果酸在一定條件下能發生取代反應

D. 1 mol蘋果酸與Na2CO3溶液反應最多消耗1 mol Na2CO3

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】工業生產需要大量原料，消耗大量能源，在得到所需產品同時產生了大量廢氣、廢水、廢渣。某工廠排放的廢水中含有Cu2＋、Fe2＋、Hg2＋、H＋等離子，某化學小組為了充分利用資源和保護環境，準備回收廢水中的銅和汞，同時得到綠礬。他們設計了如下實驗方案：

（1）現有儀器：酒精燈、玻璃棒、坩堝、蒸發皿、蒸餾燒瓶、燒杯、鐵架臺等，完成步驟Ⅳ的實驗操作還需要選擇的玻璃儀器是__________設計簡單實驗檢驗綠礬是否變質，簡述你的操作：__________。

（2）步驟Ⅰ中加入過量鐵粉的目的是__________，步驟Ⅱ中__________(填“能”或“不能”)用鹽酸代替硫酸。

（3）步驟V利用氧化銅制取銅有如下四種方案：

方案甲：利用氫氣還原氧化銅；

方案乙：利用一氧化碳還原氧化銅；

方案丙：利用炭粉還原氧化銅；

方案�。合葘⒀趸~溶于稀硫酸，然后加入過量的鐵粉、過濾，再將濾渣溶于過量的稀硫酸，再過濾、洗滌、烘干。

從安全角度考慮，方案__________不好；從產品純度考慮，方案__________不好。

（4）寫出步驟Ⅱ中涉及反應的離子方程式：__________；步驟Ⅳ得到綠礬的操作蒸發濃縮__________、__________。

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】已知化學反應A2（g）+B2（g）═2AB（s）的能量變化如圖所示，判斷下列敘述中錯誤的是（　�。�

A.該反應熱△H=+（a﹣b）kJmol﹣1
B.AB（g）═A（g）+B（g）△H=+b/2kJmol﹣1
C.斷裂1 mol A﹣A鍵和1 mol B﹣B鍵，吸收a kJ能量
D.該反應在任何條件下都不可能自發進行

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