參考下列(a)～(c)中數據，回答有關問題．
(a)皂化值是使l g油脂皂化所需要的氫氧化鉀的毫克數．
(b)碘值是使100g油脂加成所需要的碘的克數．
(c)各種油脂的皂化值、碘值列表如下：
(1)單純由
(相對分子質量為884)形成的油，用氫氧化鉀皂化時，寫出化學方程式，并計算皂化值．
(2)填寫下列空白．
①亞麻仁油比花生油所含的_____________多．
②黃油比牛油所含_________________多．
③硬化大豆油的碘值小的原因是________________．
天天向上一本好卷系列答案
小學生10分鐘應用題系列答案科目：高中化學 來源： 題型：022
參考下列(a)～(c)項回答問題：
(a)皂化值是使1g油酯皂化所需要的KOH的毫克數
(b)碘值是使100g油脂加成的碘的克數
(c)各種油脂的皂化值、碘值列表如下：
|
|
花生油 |
亞麻仁油 |
牛油 |
黃油 |
硬化大豆油 |
大豆油 |
|
皂化值 |
190 |
180 |
195 |
226 |
193 |
193 |
|
碘值 |
90 |
182 |
38 |
38 |
5 |
126 |
（1）單純由(C17H33COO)3C3H5（相對分子質量884）形成的油，用KOH皂化時，寫出其反應的方程式____________________________。
（2）（1）中的皂化值是多少?
（3）在橫線上填上適當的詞
亞麻仁油比花生油所含的________多，牛油比黃油所含的________大，硬化大豆油的碘值小的原因是________________________。
（4）為使碘值為180的魚油100g硬化，所需要的H2的體積（標準狀況）為多少升?
（5）用下列結構所代表的酯，若皂化值為430，求n為多少?
并完成反應方程式：
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科目：高中化學 來源：選修高手化學人教·有機化學基礎 人教版 題型：038
參考下列(a)～(c)項回答問題：
(a)皂化值是使1 g油脂皂化所需要的KOH的毫克數．
(b)碘值是使100 g油脂加成碘的克數．
(c)各種油脂的皂化值、碘值列表如下：
(1)單純由(C17H33COO)3C3H5(相對分子質量884)形成的油，皂化值是多少？
(2)在橫線上填入適當的詞句：
亞麻仁油比花生油所含的________多，黃油比牛油的________�。不蠖褂偷牡庵敌〉脑蚴莀_______．
(3)為使碘值為180的魚油100 g硬化所需要的H2的體積為多少升(標準狀況下)？
(4)結構簡式為
的酯，若皂化值為430，求n為多少？
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科目：高中化學 來源： 題型：
(a)皂化值是使
(b)碘值是使
(c)各種油脂的皂化值、碘值列表如下：
| 花生油 | 亞麻仁油 | 牛油 | 黃油 | 硬化大豆油 | 大豆油 |
皂化值 | 190 | 180 | 195 | 226 | 193 | 193 |
碘值 | 90 | 182 | 38 | 38 | 5 | 126 |
(1)單純由（C17H33COO）
(2)在橫線上填入適當的詞句：
亞麻仁油比花生油所含的_________________多，黃油比牛油的_________________小。硬化大豆油的碘值小的原因是_________________。
(3)為使碘值為180的魚油
(4)結構簡式為
的酯，若皂化值為430，求n為多少?
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科目：高中化學 來源： 題型：
參考下列(a)～(c)項回答問題：
(a)皂化值是使1g油脂皂化所需要的KOH的毫克數。
(b)碘值是使100g油脂加成碘的克數。
(c)各種油脂的皂化值、碘值列表如下：
| 花生油 | 亞麻仁油 | 牛油 | 黃油 | 硬化大豆油 | 大豆油 | |
| 皂化值 | 190 | 180 | 195 | 226 | 193 | 193 |
| 碘值 | 90 | 182 | 38 | 38 | 5 | 126 |
(1)單純由（C17H33COO）3C3H5(相對分子質量884)形成的油，皂化值是多少？
(2)在橫線上填入適當的詞句：
亞麻仁油比花生油所含的_________________多，黃油比牛油的_________________小。硬化大豆油的碘值小的原因是_________________。
(3)為使碘值為180的魚油100 g硬化所需要的H2的體積為多少升(標準狀況下)?
(4)結構簡式為
的酯，若皂化值為430，求n為多少?
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