Question

【濰坊市2009屆3月份高考模擬化學】下列說法正確的是【     】

A.淀粉和纖維素的化學式均為（C₆H₁₀O₅）_n,二者互為同分異構體

B.從形式上看，酯化反應也屬于取代反應

C.油脂的相對分子質量都較大，所以屬于高分子化合物

D.乙烯能使酸性高錳酸鉀溶液和溴水褪色，二者反應原理相同

Answer 1

B

解析:

淀粉和纖維素的化學式均為（C₆H₁₀O₅）_n,n值不同，不是同分異構體；酯化反應屬于取代反應；油脂屬于小分子化合物；乙烯能使酸性高錳酸鉀溶液和溴水褪色，前者是氧化反應，后者是加成反應。