Question

【題目】以淀粉為原料制備某些物質的轉化關系如下圖所示(圖中部分反應條件及生成物未給出)。

(1)檢驗有機物C中官能團的常用試劑是________________________(寫出一種即可)。

(2)寫出反應③的化學方程式____________________________。

(3)有機物E有多種同分異構體，寫出與E屬于同類物質的同分異構體的結構簡式(不包括E)____________、____________、____________。

Answer 1

【答案】新制的氫氧化銅懸濁液或銀氨溶液 n (n-1)H2O+ CH3OOCCH2CH3 CH3CH2CH2OOCH CH3CH(CH3)OOCH

【解析】

淀粉水解生成A為葡萄糖，葡萄糖經乳酸菌作用生成乳酸，乳酸同時含有羧基和羥基，經催化劑作用可以脫水縮合成可降解塑料；葡萄糖經酒化酶作用生成B為乙醇；乙醇被催化氧化生成C為乙醛，乙醛被催化氧化生成乙酸，乙酸和乙醇發生酯化反應生成E為乙酸乙酯。

(1)C為乙醛，其官能團為-CHO，常用新制的氫氧化銅懸濁液或銀氨溶液來檢驗醛基；

(2)反應③為乳酸的脫水縮合反應，方程式為n (n-1)H2O+ ；

(3)E為乙酸乙酯，結構簡式為CH3CH2OOCCH3，與E屬于同類物質的同分異構體應含有酯基，可能的結構有CH3OOCCH2CH3、CH3CH2CH2OOCH、CH3CH(CH3)OOCH。