Question

天然維生素P（結構如下圖，分子結構中R為飽和烴基）存在于槐樹花蕾中，它是一種營養增補劑，關于維生素P的敘述正確的是   

A．可與溴水反應，且1 mol該物質與足量溴水反應消耗6 mol Br2

B．可與NaOH溶液反應，1 mol該物質可與5 mol NaOH反應

C．一定條件下1 mol該物質可與H2加成，耗H2最大量為6 mol

D．維生素P能發生水解反應

Answer 1

A

試題分析：A.由維生素P的結構可知：在物質的分子中含有四個酚羥基和一個碳碳雙鍵，在苯環上發生取代反應，在碳碳雙鍵上發生加成反應，所以維生素P可與溴水反應，且1 mol該物質與足量溴水反應消耗6 mol Br₂，正確；B. 維生素P含有四個酚羥基，可與NaOH溶液反應，1 mol該物質可與4 mol NaOH反應，錯誤；C.一定條件下1 mol該物質可與H₂加成，耗H₂最大量為7mol，錯誤；D.維生素P無酯基，所以不能發生水解反應，錯誤。