Question

【題目】胡椒粉是植物揮發油的成分之一．它的結構式為 ，下列敘述不正確的是（ ）
A.1 mol胡椒粉最多可與4 mol氫氣發生反應
B.1 mol胡椒粉最多可與3 mol溴水發生反應
C.胡椒粉可與氯化鐵溶液反應，使溶液呈紫色
D.胡椒粉與NaHCO3溶液反應產生CO2

Answer 1

【答案】D
【解析】解：A．苯環、碳碳雙鍵與氫氣發生加成反應，則1 mol胡椒粉最多可與4 mol氫氣發生反應，故A正確； B．酚﹣OH的鄰位與溴水發生取代反應，碳碳雙鍵與溴水發生加成反應，則1 mol胡椒粉最多可與3 mol溴水發生反應，故B正確；
C．含酚﹣OH，可與氯化鐵溶液反應，使溶液呈紫色，故C正確；
D．含酚﹣OH，與碳酸氫鈉溶液不反應，故D錯誤；
故選D．
【考點精析】根據題目的已知條件，利用有機物的結構和性質的相關知識可以得到問題的答案，需要掌握有機物的性質特點：難溶于水，易溶于汽油、酒精、苯等有機溶劑；多為非電解質，不易導電；多數熔沸點較低；多數易燃燒，易分解．