Question

【題目】黃曲霉素AFTB1（如圖）是污染糧食的真菌霉素．人類的特殊基因在黃曲霉素的作用下會發生突變，有轉變成肝癌的可能性．與1mol黃曲霉素起反應的H2或NaOH的最大量分別是（ ）

A.6mol，2mol
B.7mol，2mol
C.6mol，1mol
D.7mol，1mol

Answer 1

【答案】A
【解析】解：在一定條件下能和氫氣發生反應的有碳碳不飽和鍵、羰基、苯環，能和NaOH反應的為酯基水解生成的羧基和酚羥基，該分子中含有2個碳碳雙鍵、1個苯環、1個羰基，所以1mol該物質最多能和6mol氫氣發生加成反應，酯基水解生成酚羥基和羧基，酚羥基和羧基都能和NaOH反應，所以1mol該物質最多能和2molNaOH反應，故選A．
【考點精析】解答此題的關鍵在于理解有機物的結構和性質的相關知識，掌握有機物的性質特點：難溶于水，易溶于汽油、酒精、苯等有機溶劑；多為非電解質，不易導電；多數熔沸點較低；多數易燃燒，易分解．