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新鮮水果、蔬菜、乳制品中富含的維生素C具有明顯的抗衰老作用.某課外小組利用碘滴定法測某橙汁中維生素C的含量,其化學方程式如下:下列說法正確的是(  )

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A.上述反應為取代反應
B.維生素C在酸性條件下水解只得到1種產物
C.維生素C的分子式為C6H7O6
D.維生素C不可溶于水,可溶于有機溶劑
A、從題給的化學方程式可知,維生素C與I2反應時,脫去分子中環上-OH中的氫,形成C=O雙鍵,不屬取代反應,屬氧化反應,故A錯誤;
B、維生素C含有羥基、碳碳雙鍵、酯基三種官能團,其中酯基能發生水解,由于是環酯,所以水解產物只有一種,故B正確;
C、由維生素C的結構式,可知其分子式為C6H8O6,故C錯誤;
D、微生素C,易溶于水,故D錯誤.
故選:B
練習冊系列答案
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科目:高中化學 來源: 題型:

新鮮水果、蔬菜、乳制品中富含的維生素C 具有明顯的抗衰老作用,但易被空氣氧化.某課外小組利用碘滴定法測某橙汁中維生素C的含量,其化學方程式如下

下列說法正確的是( 。

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新鮮水果、蔬菜、乳制品中富含的維生素C具有明顯的抗衰老作用,但易被空氣氧化.某課外小組利用碘滴定法測某橙汁中維生素C的含量,其化學方程式為:

下列說法正確的是(  )

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科目:高中化學 來源: 題型:

新鮮水果、蔬菜、乳制品中富含的維生素C具有明顯的抗衰老作用,但易被空氣氧化.某課外小組利用碘滴定法測某橙汁中維生素C的含量,其化學方程式為:

下列說法正確的是( 。

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科目:高中化學 來源: 題型:

新鮮水果、蔬菜、乳制品中富含的維生素C,具有明顯的抗衰老作用,但易被空氣氧化.某課外小組利用碘滴定法測某橙汁中維生素C的含量,其化學方程式如下:
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下列說法正確的是(  )
A、上述反應為取代反應B、維生素C在酸性條件下水解只得到1種產物C、維生素C不可溶于水,可溶于有機溶劑D、脫氫維生素C的分子式為C6H8O6

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科目:高中化學 來源: 題型:

新鮮水果、蔬菜、乳制品中富含的維生素C具有明顯的抗衰老作用,但易被空氣氧化.某課外小組利用碘滴定法測某橙汁中維生素C的含量,其化學方程式為:精英家教網
下列說法不正確的是( 。
A、上述反應為氧化還原反應B、滴定時可用淀粉溶液作指示劑C、滴定時應劇烈振蕩錐形瓶使反應充分D、脫氫維生素C的分子式為C6H6O6

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