Question

【題目】有些食品的包裝袋中有一個小紙袋，上面寫著“干燥劑”，主要成分為生石灰(CaO)。

(1)生石灰可做干燥劑的理由為___________(用化學方程式表示)。

(2)生石灰還可以與哪些類別的物質發生反應，請舉出兩例并分別用化學方程式表示________、_____________。

(3)請設計簡單實驗檢驗食品包裝袋中的生石灰是否已變質(從操作、現象、結論方面描述)____。

Answer 1

【答案】CaO+ H2O = Ca(OH)2 CaO+2HCl=CaCl2+ H2O CaO+CO2=CaCO3 取適量干燥劑于試管中，加入足量稀鹽酸，若有氣泡產生，則證明干燥劑已變質，反之則沒有變質。

【解析】

(1)生石灰有吸水性，可以與水反應，用作干燥劑，反應的化學方程式CaO+ H2O = Ca(OH)2

(2)生石灰還可以與酸性氧化物（如CO2）或酸（如鹽酸）發生反應，反應的化學方程式為:
CaO+CO2=CaCO3、CaO+2HCl=CaCl2+ H2O

(3)生石灰易和空氣中的水和CO2反應變質生成CaCO3：CaO+H2O=Ca(OH)2、Ca(OH)2+CO2= CaCO3↓+ H2O。因此可檢驗是否有CaCO3，檢驗方法為取適量干燥劑樣品于試管中，向其中加入足量稀鹽酸，若有氣泡產生（CaCO3+2HCl=CaCl2+ H2O + CO2↑），則證明干燥劑已變質，反之則沒有變質。