Question

下列各組物質在一定條件下都能跟水反應的是（　�。�
①鐵、木炭、纖維素    ②鎂、硫磺、乙酸乙酯    ③淀粉、蛋白質、葡萄糖   ④氯氣、脂肪、乙烯    ⑤硫化鋁、純堿、蔗糖．

A．②③

B．①④

C．①④⑤

D．①③④⑤

Answer 1

分析：根據物質的性質判斷，選項中鐵、木炭、纖維素、鎂、乙酸乙酯、淀粉、蛋白質、氯氣、脂肪、乙烯、硫化鋁、純堿、蔗糖在一定條件下都能與水反應，注意生成物的性質．

解答：解：①鐵和水反應生成四氧化三鐵和氫氣，木炭和水反應生成一氧化碳和氫氣，纖維素和水反應生成葡萄糖，故①正確；
②Mg和熱水反應，硫磺和水不反應、乙酸乙酯和水反應在酸性條件下水解生成乙酸和乙醇，故②錯誤；
③淀粉水解生成葡萄糖，蛋白質水解生成氨基酸，葡萄糖是單糖不能水解，故③錯誤；
④Cl₂與水反應生成HCl和HClO，脂肪水解生成高級脂肪酸和甘油，乙烯和水在催化劑作用下生成乙醇，故④正確；
⑤硫化鋁水解生成硫化氫和氫氧化鋁；純堿中少量碳酸根離子和水電離產生的氫離子結合生成碳酸氫根離子，部分碳酸氫根離子再與氫離子結合生成碳酸；蔗糖水解生成葡萄糖和果糖，故⑤正確；
故選C．

點評：本題考查元素化合物的性質，題目難度不大，本題注意把握常見元素化合物的性質，學習中注重相關基礎知識的加積累．