Question

【題目】下圖為一種人工合成的化合物的結構簡式，請根據此化合物的結構分析回答。

（1）該化合物中氨基、羧基、肽鍵的數目分別是__________個。

（2）該化合物是由_______個氨基酸失去______分子水而形成的，這樣的反應叫做______，該化合物叫______肽。

（3）該化合物有__________種氨基酸構成，造成氨基酸種類不同的原因是__________。

Answer 1

【答案】 1、1、4 5 4 脫水縮合 五肽 4 R基不同

【解析】本題考查氨基酸脫水縮合形成多肽的知識點，識記氨基酸的結構通式和脫水縮合過程是解題關鍵。

（1）據圖分析，該化合物為多肽，且是一條多肽鏈，兩端各含有1個氨基和1個羧基，有4個肽鍵

（2）該化合物由5個氨基酸組成，氨基酸形成五肽過程中失去4個水，這樣的反應叫做脫水縮合，形成4個肽鍵。

（3）氨基酸種類不同是由于R基不同，所以圖中的氨基酸根據R基分析共有4種。

[點睛]：與本題相關知識的易錯點：1.組成蛋白質的氨基酸有結構通式，氨基酸種類不同與R基有關，如圖：2. .氨基酸脫水縮合形成多肽鏈時,肽鍵數=失去水分子數3.一條肽鏈上至少有一個游離的氨基和一個游離的羧基,并分別位于肽鏈的兩端