Question

據聯合國世界衛生組織調查，當今缺鐵性貧血是世界上最流行的營養性問題。我國 缺鐵性貧血發生率達到15％至20％，為此2004年10月9日衛生部啟動和推廣鐵強化醬油計劃，以預防缺鐵性貧血。所謂鐵強化醬油即在普通醬油中加入無鐵腥味、極易被人體吸收的添加劑——EDTAFeNa(化學名：乙二胺四乙酸鐵鈉，通常帶三個結晶水，分子式為：C₁₀H₁₂FeN₂NaO₈·3H₂O)，其中EDTAFe是一種絡合鐵，EDTAFe—Na的結構式為：

EDTA的結構簡式為：(HOOCCH₂)₂NCH₂CH₂N(CH₂COOH)₂，下列說法正確的是

A．EDTAFeNa中鐵為+2價              B．EDTAFeNa中鐵為+3價

C．EDTA屬于有機物                    D．人體血液中血紅蛋白中鐵為+3價

Answer 1

BC 

解析:

物質的名稱為“乙二胺四乙酸鐵鈉”顯然該物質中的鐵為+3，故A項錯誤，B項正確；根據有機物的概念，C項正確；D選項中有關知識屬“生活常識”，人體血液中血紅蛋白中的鐵應為+2價。