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腦白金主要成分的結構簡式如圖所示,對腦白金主要成分的推論正確的是(  )
分析:A、根據鍵線式的特點來書寫化學式;
B、根據該物質發生水解反應時的斷鍵物質判斷生成物;
C、含有C=C鍵,能發生加成反應;
D、該物質含有的官能團有碳碳雙鍵、肽鍵和亞氨基,根據該物質中的官能團和氨基酸的官能團比較判斷正誤.
解答:解:A、根據結構簡式得該物質的化學式為C13H16N2O,故A錯誤;
B、該物質含有肽鍵,所以能發生水解反應并生成乙酸,故B正確;
C、含有C=C鍵,能發生加成反應,亞氨基具有堿性,溴水具有酸性,二者之間能反應,所以該物質能與溴水反應,故C錯誤;
D、該物質含有的官能團有碳碳雙鍵、肽鍵和亞氨基,氨基酸含有的官能團是羧基和氨基,故D錯誤.
故選B.
點評:本題考查了根據物質的結構判斷其具有的性質,明確二肽水解時的斷鍵位置是解本題的關鍵,難度不大.
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腦白金主要成分的結構簡式如下圖所示,下列對腦白金主要成分的推論肯定正確的是

A.該分子含有一個肽鍵,屬于二肽

B.其分子式為C13H16N2O

C.該物質不能與溴水反應

D.其官能團和營養成分與葡萄糖相同

 

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