精英家教網 > 高中化學 > 題目詳情

下列食物中,含有的主要營養成分不是蛋白質的是

A.米飯 B.牛奶 C.大豆 D.羊肉

A

解析試題分析:米飯的主要營養物質是糖類,其余選項中均含有蛋白質,答案選A。
考點:考查基本營養物質的判斷
點評:該題是基礎性試題的考查,難度不大。試題貼近生活實際,有利于培養學生的學習興趣,引導學生樹立正確的營養觀和健康觀。

練習冊系列答案
相關習題

科目:高中化學 來源: 題型:填空題

(1)河水中含有較多的泥沙、懸浮物、細菌等。在將河水用作飲用水之前需經下面A、B、C三步處理:

A中加入明礬的作用是                       ,能夠消毒殺菌的步驟是 _________ , 可以除去較大顆粒、懸浮物的步驟是_________ , 漂白粉的有效成分是(寫化學式)   ______________。
(2)用玻璃試劑瓶長期存放NaOH溶液,會在瓶口與瓶塞之間出現一種白色粉末狀物質, 發生反應的化學方程式是                                       。

查看答案和解析>>

科目:高中化學 來源: 題型:單選題

某元素是公認的“智慧元素”。它對人體機能尤其是腦機能正常運行起著十分重要的作用。兒童缺它會導致發育遲緩,成人缺它會引起甲狀腺腫大。你認為該元素是

A.Ca B.Fe C.I D.P

查看答案和解析>>

科目:高中化學 來源: 題型:填空題

維生素C的結構簡式如下圖,它的分子式是______________。由于它能防治壞血病,又稱為_________________。在維生素C溶液中滴入紫色石蕊試液,溶液顏色變紅,說明維生素C溶液具有__________性;在維生素C溶液中滴入少量藍色的含有淀粉的碘水,可觀察到的現象是______________,說明維生素C具有_________             性。

查看答案和解析>>

科目:高中化學 來源: 題型:填空題

人們習慣上按不同的溶解性,把維生素分為           性維生素和           性維生素兩大類,維生素C溶液顯酸性,又稱為           。

查看答案和解析>>

科目:高中化學 來源: 題型:單選題

工業上冶煉金屬鋁,經常采用的方法是

A.電解法B.熱分解法C.熱還原法D.熱氧化法

查看答案和解析>>

科目:高中化學 來源: 題型:單選題

下列說法正確的是(  )。

A.使用食品添加劑以后營養更豐富
B.天然食品添加劑比化學合成品安全可靠
C.食品添加劑的作用僅僅是為了好看
D.在食品包裝的標簽配料表上應注明食品添加劑的名稱

查看答案和解析>>

科目:高中化學 來源: 題型:單選題

下列營養素不需從飲食(或藥品)中獲取的是(  )。

A.維生素D B.維生素CC.苯丙氨酸D.礦物元素

查看答案和解析>>

科目:高中化學 來源: 題型:單選題

海水是一個巨大的化學資源寶庫,下列有關海水綜合利用的說法正確的是(  )。

A.海水中含有鉀元素,只需經過物理變化就可以得到鉀單質
B.海水蒸發制海鹽的過程中只發生了化學變化
C.從海水中可以得到NaCl,電解熔融NaCl可制備Cl2
D.利用潮汐發電是將化學能轉化為電能

查看答案和解析>>

同步練習冊答案
久久精品免费一区二区视