Question

下列敘述正確的是（　）

A．取淀粉和稀硫酸共熱后的溶液，加入新制銀氨溶液共熱，沒有銀鏡產生，證明淀粉尚未水解成葡萄糖

B．結構式為的有機物，可以在稀硫酸催化下發生水解反應，但水解產物只有一種

C．油脂的水解反應又叫皂化反應

D．在苯環上有1個—OH，1個式量為43的烴基，屬于酚類的同分異構體有3種

 

Answer 1

答案：B
解析：

解析：A項，應加入NaOH中和硫酸；C項，堿性條件下水解才叫皂化反應；D項，式量為43的烴基為CH3—CH2—CH2—，，每種與—OH又有鄰間對三種結構，其同分異構體共6種。