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A.

某人根據卡車在起動或剎車時排出黑色廢煙斷定該車是以柴油為原料

B.

相同物質的量的丙烷、甲烷、乙炔、乙烯燃燒時放出熱量最大的是丙烷

C.

味精的主要成分麩氨酸鈉是易溶的,但麩氨酸鋅是難溶的物質,所以大不宜大量食用味精

D.

芳香族化合物一定有芳香氣味

答案:D
解析:

卡車起動或剎車時,由于柴油分子中的碳原子較多,易在汽缸中發生不完全燃燒,產生碳粒而生成黑煙,碳原子和氫原子在燃燒中都產生大量熱,由于丙烷的分子中含有的碳、氫原子比同分子中甲烷、乙烯、乙炔的含量都大,所以燃燒時放出的熱量最多;由于麩氨酸鋅難溶于水,多食味精易造成體內缺鋅;芳香族化合物中只有少量的化合物有芳香氣味.


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A、油脂在堿性條件下的水解反應為皂化反應B、淀粉、纖維素是多糖,是結構復雜的天然高分子化合物C、蛋白質在酶等催化劑的作用下,水解生成氨基酸D、市場上的加酶洗衣粉去除蛋白質油漬效果很好,可以用來洗滌毛織品、棉織品及化纖織品

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