Question

胡椒酚是植物揮發油的成分之一，它的結構簡式為，下列敘述中不正確的是

A.1 mol胡椒酚最多可與4 mol氫氣發生反應

B.1 mol胡椒酚最多可與4 mol溴發生反應

C.胡椒酚可與甲醛發生反應，生成聚合物

D.胡椒酚在水中的溶解度小于苯酚在水中的溶解度

Answer 1

B

解析: 1 mol胡椒酚與H₂發生反應時，苯環消耗3 mol H₂，苯環支鏈上的碳碳雙鍵消耗1 mol H₂，共4 mol H₂，A正確；1 mol胡椒酚與溴發生反應時，酚羥基的鄰位消耗2 mol溴，支鏈上的碳碳雙鍵消耗1 mol Br₂，共消耗3 mol Br₂，B錯誤；胡椒酚中含有酚羥基，具有與苯酚類似的化學性質，如與甲醛反應生成聚合物，C正確；胡椒酚的結構中含有難溶于水的支鏈，溶解度比苯酚的小，D正確。