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區別植物油和礦物油的正確方法是(    )

A.看色、態，是否澄清、透明                       B.加NaOH溶液，煮沸

C.加新制Cu(OH)2                                    D.加高錳酸鉀酸性溶液，振蕩

解析：植物油的成分是不飽和高級脂肪酸的甘油酯，礦物油指汽油、煤油等，其成分為液態烷烴、烯烴等。純凈的植物油和礦物油都是無色液體，所以A項錯誤；植物油和礦物油都不與新制Cu(OH)2反應；植物油分子中含有不飽和鍵，可使KMnO4酸性溶液褪色，若礦物油是裂化汽油，同樣也能使KMnO4酸性溶液褪色；向兩者中分別加入NaOH溶液煮沸，分層現象消失的為植物油，無變化的為礦物油。

答案：B

練習冊系列答案
相關習題

科目：高中化學 來源： 題型：

不能區別植物油和礦物油的方法是（　�。�
A、加酸性高錳酸鉀溶液，振蕩B、加NaOH溶液，煮沸C、加新制Cu（OH）2懸濁液，煮沸D、加溴水，振蕩

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科目：高中化學 來源： 題型：

區別植物油和礦物油的方法是(  )

A.加酸性KMnO4溶液振蕩                        B.加NaOH溶液煮沸

C.加新制Cu(OH)2煮沸                            D.加溴水，振蕩

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科目：高中化學 來源： 題型：

區別植物油和礦物油的正確方法是(    )

A.加高錳酸鉀酸性溶液，振蕩              B.加氫氧化鈉溶液，煮沸

C.加新制的氫氧化銅懸濁液煮沸           D.加溴水，振蕩

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科目：高中化學 來源： 題型：

區別植物油和礦物油的正確方法是（    ）

A.看色、態是否橙黃，透明                    B.加NaOH溶液，煮沸

C.加新制Cu(OH)2                                           D.加高錳酸鉀酸性溶液振蕩

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科目：高中化學 來源：2013屆云南省高二上學期期末考試化學試卷 題型：選擇題

區別植物油和礦物油的正確方法是

A．加酸性KMnO4溶液、振蕩             B．加NaOH溶液、煮沸

C．加新制堿性Cu(OH)2懸濁液、煮沸          D．加Br2水、振蕩

 

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