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食品店里出售的冰淇淋是硬化油，它是以多種植物油為原料來制取的，制作過程發生的反應是 

A.水解        B．加聚   C．加成    D．氧化    

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科目：高中化學 來源： 題型：

食品店里出售的冰淇淋是硬化油，它是以多種植物油為原料來制取的，制作過程發生的反應是（　�。�

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