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生物學家預言，21世紀是木材化工產品的世紀，利用木材得到纖維素．但是用纖維素不能得到的物質是（　　）
A、玻璃紙B、蛋白質C、紙張D、葡萄糖
分析：玻璃紙、紙張的成分是纖維素，纖維素水解可得到葡萄糖，而蛋白質是氨基酸縮合的產物．
解答：解：A．玻璃紙的成分是纖維素，故A錯誤；
B．蛋白質是氨基酸縮合的產物，故B正確；
C．紙張的成分是纖維素，故C錯誤；
D．纖維素水解可得到葡萄糖，故D錯誤．
故選B．
點評：本題考查纖維素的性質和用途，難度不大，明確玻璃紙的成分是纖維素是解題的關鍵．
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科目：高中化學 來源： 題型：021

生物學家預言，21世紀是木材化工產品的世紀，利用木材得到纖維素，用纖維素不能得到的物質是

[　　]

A．蛋白質
B．玻璃紙
C．苯酚
D．葡萄糖

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科目：高中化學 來源：物理教研室 題型：021

生物學家預言，21世紀是木材化工產品的世紀，利用木材得到纖維素，用纖維素不能得到的物質是

[　　]

A．蛋白質
B．玻璃紙
C．苯酚
D．葡萄糖

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科目：高中化學 來源： 題型：

生物學家預言，21世紀是木材化工產品的世紀，利用木材得到纖維素，用纖維素不能得到的物質是（  ）

（A）蛋白質    （B）玻璃紙   （C）苯酚     （D）葡萄糖

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