Question

維生素A是一切健康上皮組織必需的物質，缺乏維生素A時會引起兒童發育不良，導致干眼病、夜盲癥、皮膚干燥等多種病癥．如圖是維生素A的結構．請回答：
（1）維生素A的分子式為

C₁₈H₂₆O

．
（2）下列物質在一定條件下能與維生素A反應的是

AB

（填標號）．
（A）溴水    B．酸性KMnO₄溶液    C．新制CuO   D．金屬鎂
（3）1mol維生素A分子最多可跟

5mol

H₂發生加成反應．
（4）跟維生素A互為同分異構體、屬于酚類的有機物有多種，寫出其中一種的結構簡式：

．

Answer 1

分析：（1）由結構簡式可知分子中的原子個數；
（2）含C=C和-OH，利用烯烴和醇的性質來分析；
（3）1mol該物質含5molC=C鍵；
（4）含苯環與-OH直接相連的結構為酚類物質，以此來解答．

解答：解：（1）由結構簡式可知維生素A的分子式為C₁₈H₂₆O，故答案為：C₁₈H₂₆O；
（2）含C=C和-OH，則能與溴水發生加成反應，與酸性KMnO₄溶液發生氧化反應，故答案為：AB；
（3）因1mol該物質含5molC=C鍵，則1mol維生素A分子最多可跟5molH₂發生加成反應，故答案為：5mol；
（4）含苯環與-OH直接相連的結構為酚類物質，與維生素A互為同分異構體、屬于酚類的一種有機物為，
故答案為：．

點評：本題考查有機物的官能團及性質，明確有機物的結構及物質中的官能團是解答的關鍵，注意利用烯烴、醇、酚的性質來解答，題目難度不大．