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油脂、淀粉、蛋白質、硝化甘油、苯酚鈉、乙烯、明礬、Al1S3、Mg3N2、CaC2等一定條件下皆能發生

水解反應

錯。乙烯不水解
練習冊系列答案
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科目：高中化學 來源： 題型：

（2011?金臺區模擬）下列說法錯誤的是（　�。�

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（2012?濟南二模）下列說法中，不正確的是（　�。�

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科目：高中化學 來源： 題型：

下列說法中正確的是（　�。�
A、油脂、淀粉、蛋白質均為可水解的高分子化合物．
B、日本福島核電站爆炸時釋放的兩種放射性核素
 
131
53
I與Cs
 
137
55
的中子數相等．
C、生理鹽水、葡萄糖注射液屬于膠體．
D、為防止電池中的重金屬等污染土壤和水體，應積極開發廢電池的綜合利用技術

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科目：高中化學 來源： 題型：

下列敘述中正確的是（　�。�
A、聚乙烯、聚氯乙烯、纖維素都屬于合成高分子B、除去乙酸乙酯中的少量乙酸，可加入氫氧化鈉溶液充分反應后分液C、油脂、淀粉和蛋白質都是食物中含有的重要營養物質，一定條件下都能水解D、二氯丙烷（C3H2Cl6）的同分異構體共有3種（不考慮立體異構）

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科目：高中化學 來源： 題型：

下列說法正確的是（　　）
A、乙烯結構中含有碳碳雙鍵，苯中不含有碳碳雙鍵，但兩者均可以發生加成反應B、戊烷和新戊烷互為同分異構體，它們分子中所含化學鍵種類和數量不完全相同C、乙酸和乙酸乙酯均能使NaOH的酚酞溶液褪色，因為它們的分子組成和結構相同D、油脂、淀粉、蛋白質都屬于高分子化合物，都能發生水解反應但水解產物不同

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