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下列說法正確的是(　　)。
A．不用防腐劑處理的食品比用防腐劑處理的食品安全
B．天然添加劑比人工合成添加劑安全
C．少用添加劑比多用添加劑安全
D．應合理使用食品添加劑
D
不用防腐劑進行處理的食品往往容易變質，對人體危害更大，故A項錯誤；不管添加劑是天然的還是人工合成的，只要限量使用就不影響人體健康，故B項錯誤；食品添加劑使用過量有害健康，例如防腐劑，但使用量不足也達不到應有的防腐效果，故C項錯誤。
練習冊系列答案
相關習題

科目：高中化學 來源：不詳 題型：問答題

簡要回答下列問題．
（1）醫療上，“胃得樂”（主要成份MgCO3）常用作治療胃酸（含鹽酸）過多的藥劑，其理由是______．
（2）CCTV“科技博覽”欄目報道，我國科學家首創以CO2為原料制備可降解塑料--聚二氧化碳．研制生產可降解塑料的主要目的是______．
（3）據報道，全世界每年因金屬腐蝕造成的直接經濟損失約達7000億美元，請你提出一種防止鋼鐵銹蝕的合理措施______．

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：多選題

對藥物的認識和使用正確的是（　　）
A．感冒時服用適量阿司匹林
B．大部分藥物沒有副作用
C．創可貼不能用于傷口消炎
D．胃酸過多只要沖服板藍根沖劑即可治愈

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：問答題

缺乏某種維生素，將使人患病，如缺乏維生素D，會引起軟骨�。偃缒闶轻t生，你怎樣給因維生素D缺乏而患病的人提供一份合理的膳食？試制訂一份菜單．

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

醫生建議因缺少某種元素而患甲狀腺腫大的病人多食海帶,這是由于海帶含有較豐富的(　　)。
A．碘元素B．鐵元素C．鉀元素D．鋅元素

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

關于食物的酸堿性，下列說法正確的是  (　　)。
A．食物溶于水后的溶液pH＜7，則稱為酸性食物
B．由碳、氮、硫、磷等元素組成的蛋白質是酸性食物
C．蔬菜、水果是酸性食物
D．檸檬酸是酸性食物

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

市售的黃金搭擋是一種補充人體所需微量元素的保健品，它富含人體所需的鈣、鐵、鋅、硒，不含磷、銅。下列說法中錯誤的是   (　　)。
A．鈣占人體體重的2%，其中99%貯存在骨骼和牙齒中，1%的鈣存在于血液、細胞和軟組織中，缺鈣容易引起骨骼發育不良、骨質疏松等癥
B．鐵是人體內含量最少的微量元素。卻是組成血紅素所必需的，少了就會發生缺鐵性貧血
C．鋅被稱為生命元素，為構成多種蛋白質所必需，缺鋅會引起生長停滯和貧血
D．硒在人類胚胎發育過程中，是必需的物質之一。硒能夠刺激免疫球蛋白及抗體的產生，增強機體對疾病的抵抗力

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：填空題

維生素C(C6H8O6)主要存在于__________、________中，它能促進人體生長發育，增強人體對疾病的抵抗力。近年來科學家發現維生素C有防癌作用。

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

維生素C的結構簡式，有關它的敘述錯誤的是（  ）
A．是一個環狀的酯類化合物B．易起加成及氧化反應
C．可以溶于水D．在堿性溶液中能穩定地存在

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