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向淀粉中加入少量稀H2SO4，并加熱使之發生水解反應，為測定水解的程度，需下列試劑中的 ①氫氧化鈉溶液 ②銀氨溶液 ③新制氫氧化銅 ④碘水 ⑤氯化鋇溶液
A．①⑤B．②④C．①③④D．②③④
C
淀粉水解生成葡萄糖，而葡萄糖中含有醛基，能和新制氫氧化銅懸濁液或新制銀氨溶液反應。由于淀粉水解在硫酸的作用下進行的，所以在氧化葡萄糖之前，還應中和溶液中的硫酸，所以需要氫氧化鈉。又因為點遇淀粉顯藍色，據此可以檢驗淀粉的存在，答案選C。
練習冊系列答案
相關習題

科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

為實施2008北京“科技奧運”戰略，興奮劑檢測生物芯片將在2008年北京奧運會上首次“大顯身手”。國際奧委會公布的違禁藥物目前有138種，麻黃堿是禁止使用的興奮劑之一，其結構簡式如下：

下列關于它的說法正確的是
A．它的分子式是C9H13NOB．該物質屬于高分子化合物
C．從結構上看，它屬于氨基酸D．一定條件下可發生取代反應

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：填空題

（9分）香豆素是一種用途廣泛的香料，可用于配制香精及制造日用化妝品和香皂等。以下是某同學設計的香豆素的合成線路：

請你認真觀察分析后回答以下問題：
（1）香豆素的分子式是：               。
（2）寫出中間產物C的結構簡式     ，1mol C與溴水反應最多消耗   mol Br2。
（3）B的同分異構體中，屬于芳香族化合物且能夠發生水解和銀鏡反應，其結構簡式可能有       種，寫出其中任意一種的結構簡式       。

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

下圖是某有機物分子的比例模型，有關該物質的推斷不正確的是
A．分子中可能含有羥基
B．分子中可能含有羧基
C．分子中可能含有氨基（─NH2）
D．該物質的化學式可能為C3H6O3

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

下列反應中，反應物和產物的空間構型不會發生本質變化的是（）
A．B．
C．D．

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

由—CH3、—OH、、—COOH  4種基團兩兩組合而成的有機物中，能跟NaOH溶液發生化學反應的有
A．3種B．4種C．5種D．6種

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：填空題

（12分）合成有機玻璃的反應方程式如下：

化學反應類型為______________________反應（填“加成聚合”或“縮合聚合”），
其中單體是____________________，高分子化合物的鏈節為__________________，
n值成為_______________，有機玻璃屬于____________（填“純凈物”或“混合物”），原因是_______________________________________________________。

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：填空題

（1）鍵線式 表示的分子式              ；名稱是          。
（2）中含有的官能團的名稱為                                               。與其含有相同官能團，且分子結構中苯環上只有一個取代基的同分異構體有      種。寫出它們的結構簡式                  。

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

一次區分乙酸、乙醇、苯、四氯化碳四種液體的試劑是（   ）
A．H2OB．溴水C．新制Cu(OH)2D．酸性高錳酸鉀溶液

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