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【題目】下列物質：HCHO（甲醛）、MgSO4、NH4Cl、Hg（NO3）2中，能使蛋白質變性的是（　　）
A.甲醛
B.MgSO4
C.NH4Cl
D.Hg（NO3）2

【答案】A,D
【解析】HCHO（甲醛），能使蛋白質變性；

Hg（NO3）2是重金屬鹽，能使蛋白質變性；

MgSO4不能使蛋白質變性；

NH4Cl不能使蛋白質變性；

所以能使蛋白質變性的是HCHO（甲醛）、Hg（NO3）2；

所以答案是：AD．

練習冊系列答案
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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】在容積固定容器中，發生反應2HI(g)H2(g)+I2(g)， 下列方法中能證明已達到平衡狀態的是（ ）

①混合氣體的顏色不再變化 ②各組分濃度相等 ③

④一個H-H鍵斷裂的同時有兩個H-I鍵斷裂 ⑤混合氣體的平均摩爾質量不再變化

A. ①④ B. ①②④ C. ①③⑤ D. ①④⑤

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】下列說法不正確的是（　�。�
A.糖類、油脂、蛋白質都能發生水解反應
B.糖類、油脂、蛋白質都是由C，H，O三種元素組成的
C.糖類、油脂、蛋白質都是高分子化合物
D.油脂有油和脂肪之分，但都屬于酯

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】某有機物在氧氣中充分燃燒，生成CO2和H2O的物質的量之比為1:2，則該有機物

A.一定含有C、H、O三種元素B.分子中C、H原子個數之比為1:4

C.只含有C、H兩種元素D.最簡式為CH4

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】丙烯可用于合成殺除根瘤線蟲的農藥（分子式為C3H5Br2Cl）和應用廣泛的DAP樹脂：
已知酯與醇可發生如下酯交換反應：
RCOOR′+R″OH RCOOR″+R′OH （R、R′、R″代表烴基）
（1）農藥分子C3H5Br2Cl中每個碳原子上均連有鹵原子． ①A的結構簡式是 ， A含有的官能團名稱是；
②由丙烯生成A的反應類型是 ．
（2）A水解可得到D，該水解反應的化學方程式是 ．
（3）C蒸氣密度是相同狀態下甲烷密度的6.25倍，C中各元素的質量分數分別為：碳60%，氫8%，氧32%．C的結構簡式是 ．
（4）下列說法正確的是（選填序號字母） ． a．C能發生聚合反應、還原反應和氧化反應
b．C含有2個甲基的羧酸類同分異構體有4個
c．D催化加氫的產物與B具有相同的相對分子質量
d．E具有芳香氣味，易溶于乙醇
（5）E的水解產物經分離最終得到甲醇和B，二者均可循環利用于DAP樹脂的制備．其中將甲醇與H分離的操作方法是 ．
（6）F的分子式為C10H10O4 ． DAP單體為苯的二元取代物，且兩個取代基不處于對位，該單體苯環上的一溴取代物只有兩種．D和F反應生成DAP單體的化學方程式是 ．

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】下列廣告用語在科學性上錯誤的是（　　）
A.沒有水就沒有生命
B.這種蒸餾水絕對純凈，其中不含任何離子
C.這種口服液含豐富的氮、磷、鋅等微量元素
D.這種飲料不含任何化學物質

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】現在市場上洗衣粉多為加酶洗衣粉，即在洗衣粉中加入少量的堿性蛋白酶，它的催化活性很強，衣物的汗漬、血跡及人體排放的蛋白質油漬遇到它，皆能水解而除去，下列衣料中不能用加酶洗衣粉洗滌的是（　�。�
A.棉織品
B.毛織品
C.腈綸織品
D.蠶絲織品

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】

A. C、H、O、N B. C、H、O

C. C、H、O、P D. C、H、O、N、P

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】利用某有機物之間的轉換可以貯存太陽能，如降冰片二烯（NBD）經太陽光照可轉化成四環烷（Q），其反應式可表示為： △H=+88.62kJ/mol
下列有關說法不正確的是（　�。�
A.一定條件下，1mol NBD最多可與2 mol Br2發生加成反應
B.物質Q的能量比NBD的低
C.物質Q的一氯取代物只有3種
D.NBD和Q二者互為同分異構體

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