分析：A．可用水來鑒別；
B．可用溴水鑒別；
C．只用一種試劑不能鑒別；
D．可用新制備氫氧化銅濁液鑒別．
解答：解：A．乙醇、己烷、硝基苯分別與水混合，現象分別為不分層、分層后有機層在上層、分層后有機層在下層，現象不同，可鑒別，故A不選；
B．苯、醋酸、己烯分別與溴水混合，現象分別為不反應（萃�。�、不分層，無明顯現象、溴水褪色，現象不同，可鑒別，故B不選；
C．苯、己烷、環己烷都不溶于水，且密度都比水小，且與溴水、酸性高錳酸鉀等都不反應，用一種試劑不能鑒別，故C選；
D．蔗糖溶液、葡萄糖溶液、乙酸分別加入新制備氫氧化銅濁液（可加熱），現象分別為無現象、生成磚紅色沉淀、沉淀溶解，可鑒別，故D不選．
故選C．
點評：本題考查有機物的鑒別，為高頻考點，把握常見有機物的性質及反應中的現象為解答的關鍵，注意現象相同不能鑒別物質，題目難度不大．
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