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化學與科學、技術、社會、環境密切相關。下列說法中，你認為正確的是
A．變質的油脂有難聞的特殊氣味，是由于油脂發生了水解反應
B．加熱能殺死甲型 HINI 流感病毒是因為病毒的蛋白質受熱變性
C．鋁合金的大量使用是因為人們能用焦炭等還原劑從氧化鋁中獲取鋁
D．可用鋁制容器存放濃硝酸，是因為常溫下濃硝酸與鋁不反應，
練習冊系列答案
相關習題

科目：高中化學 來源：不詳 題型：填空題

[化學——化學與生活]（15分）
下列內容都與人們的生活和健康密切相關，請根據要求填空：
（1）學生要注意合理膳食，注意食品的多樣化，防止某種營養成分過多或過少。請回答下列問題：
①大米的主要成分在人體內最終變成了            （填名稱）而被人體吸收。
②壞血病是由于缺乏維生素C而引起的，下列有關維生素C的說法正確的是         。
A．維生素C是脂溶性維生素，易在體內積存
B．維生素C可作食品添加劑
C．維生素C雖然被稱為抗壞血酸，但它的水溶液并不呈酸性
D．維生素C在水溶液中或受熱時很容易被氧化，所以生吃新鮮蔬菜要比熟吃時維生素C的損失少
③蔬菜、水果中維生素C的含量較高，缺乏維生素C的同學在膳食中應該增加蔬菜、水果的攝入量，許多蔬菜、水果（如檸檬酸等）是                 （填“酸性食物”或“堿性食物”）。
（2）下表是我國部分城市空氣質量周報，閱讀并回答下列問題：
城市
污染
指數
首要
污染物
空氣質量級別
城市
污染
指數
首要
污染物
空氣質量級別
北京
92
TSP
II
濟南
76
TSP
II
天津
82
TSP
II
武漢
83
NOx
II
哈爾濱
96
TSP
II
重慶
98
SOx
II
上海
74
NOx
II
長沙
61
TSP
II
注：TSP——空氣中的飄塵
①最容易出現酸雨的城市是______；為減少城市酸雨的產生，可采取以下措施中的     。
A．禁止用煤作燃料
B．改善燃煤質量，限制高硫煤炭的開采
C．向已酸化的土壤中加石灰
D．調整和優化能源結構，加快開發和利用新能源。
②汽車尾氣（含有CO、SO2與NO等物質）是城市空氣的污染物，治理的方法之一是在汽車的排氣管上裝一個催化轉換器，其特點是使CO與NO反應，生成可參與大氣生態環境循環的無毒氣體，寫出CO與NO反應的化學方程式______________________________
______________________________。
（3）水是生命之源，動植物的生命活動與其密切相關，回答下列問題：?
①工業廢水中常含有不同類型的污染物，可采用不同的方法處理。以下處理措施和方法正確的是               。
選項
污染物
處理措施
方法類別
A
廢酸
加氫氧化鈉中和
中和法
B
Cu2+等重金屬離子
加硫酸鹽沉降
沉淀法
C
含苯廢水
用活性炭吸附
物理法
D
懸浮物
加明礬
混凝法
②我省湘江流域工廠較多，如果污水處理不當，容易造成工業污染。我國工業廢水中幾種污染物的最高允許排放濃度如下表：
污染物
汞
鎘
鉛
主要存在形式
Hg2+
Cd2+
Pb2+
最高允許排放濃度/（mg·dm－3）
0.05
0.1
1.0
現有某工廠每日排放的污水中汞的質量分數為（1×10－6）%，鎘的質量分數為（2×10－5）%，鉛的質量分數為（5×10－5）%（設該污水的密度為1 g/cm3）。根據計算該廠三項污染物中         超標。

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

腦白金又名褪黑激素，據報道它具有提高免疫力、促進睡眠等功能。其結構簡式為

下列有關腦白金的說法不正確的是
A．能發生加成反應
B．屬于芳香族化合物
C．分子式為C14H16N2O2
D．不能使高錳酸鉀酸性溶液褪色

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

2003年發生在廣東、北京等部分地區的非典型肺炎，是由病毒感染所引起的，不少群眾購買醋精用于室內消毒滅菌，這是因為醋精（   ）
A．沸點低B．能使蛋白質變性
C．具有醫療保健作用D．有酸味

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

化學與生活密切相關，下列有關說法正確的是
A．富含蛋白質的食物多屬于堿性食物
B．青霉素具有消炎作用，使用前要進行皮膚敏感試驗
C．石油、煤、天然氣、可燃冰、植物油都屬于化石燃料
D．使用太陽能熱水器、沼氣的利用、玉米制乙醇都涉及生物質能的利用

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

“5.12汶川大地震”后，消毒尤為重要，其中常用的消毒劑為“84”消毒液，其商品標識上有如下敘述：①本品為無色溶液，呈堿性②使用時加水稀釋③可對餐具、衣物進行消毒，可漂白淺色衣服。則其有效成份可能是
A．Cl2B．SO2C．NaClOD．KMnO4

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：填空題

（6分）
（1）氫氧化鋁Al（OH)3是一種治療胃酸（含鹽酸）過多的藥物，請用化學方程式表示該反應的原理：                                                        。
（2）炒菜時，經常加入少量的料酒（含乙醇）和醋，可使菜變得香醇可口，主要是因為上述兩種物質發生了某種反應，請用化學方程式表示該反應的原理：
                                                      。
（3）醋還可用于除去熱水瓶膽內的水垢（設其主要成分為碳酸鈣），請用化學方程式表示該反應的原理：                                                      。

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

右面是某“泡騰片”的標簽。將這樣一粒泡騰片放入水中，藥片完全溶解，同時產生大量氣泡。這個過程（   ）。（原子量：Ca—40，C—12，O—16）
泡騰片
每片含：
碳酸鈣        500mg
維生素C      1000mg
檸檬酸        1350mg
用量：XXXXX
用法：XXXXX
A．溶解了500mg的Ca2+
B．釋放了224mL（標準狀況）的氣體
C．發生了反應：
D．說明了檸檬酸的酸性比碳酸強

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

味精的結構簡式為，關于味精的說法錯誤的是
（   ）
A．易溶于水B．含四種元素C．是一種調味品D．是一種鈉鹽

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