Question

下列物質屬于油脂的是(　　)

④潤滑油�、莼ㄉ�油�、奘�蠟

A．①②　　　　　　　　　                B．④⑤

C．①⑤                                 D．①③

 

Answer 1

【答案】

C

【解析】

試題分析：油脂是高級脂肪酸和甘油完全酯化得到的一種酯，由此判斷①⑤屬于油脂，②是酯類，③是硝化甘油，④是烴類，答案選C。

考點：考查油脂的判斷

點評：該題是基礎性試題的考查，主要是考查學生對油脂概念以及組成的熟悉掌握程度，難度不大。該題的關鍵是記住油脂的組成，然后靈活運用即可。