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當我們打開某些食品包裝時，會發現內有一個小袋。

(1)有的小袋上標有“主要成分為氧化鈣，切勿食用”的字樣，你知道氧化鈣的作用嗎？

(2)有的小袋內裝有還原鐵粉，你知道這些還原鐵粉的作用嗎？

(1)CaO是干燥劑，可防止食品因受潮而變質。

(2)還原鐵粉具有強還原性，可防止食品因氧化而變質。

練習冊系列答案
相關習題

科目：高中化學 來源： 題型：

C、N、S的氧化物中許多是工業上重要的化工原料，但是當它們分散到空氣中時，會帶來很多環境問題．下列有關這些元素的氧化物說法錯誤的是（　　）

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科目：高中化學 來源： 題型：

（1）化學與我們的生活息息相關．請從氧氣、二氧化碳、小蘇打、氯化鈉、水五種物質中選擇適當的物質，用化學式填空：
①最常見的溶劑是
H2O
H2O
 ②做包子蒸饅頭時使用的是
NaHCO3
NaHCO3

③能產生溫室效應的氣體是
CO2
CO2
④用作食品添加劑的是
NaCl
NaCl

（2）標準狀況下11.2LHCl氣體的物質的量是
0.5 mol
0.5 mol
．將此HCl氣體溶于水中配成1L溶液，所得鹽酸溶液的物質的量濃度是
0.5mol?L-1
0.5mol?L-1
．
（3）在V L Al2（SO4）3溶液中，測得含Al3+的質量為a g，則Al2（SO4）3溶液的物質的量濃度為
a/54Vmol?L-1
a/54Vmol?L-1
，SO42-的物質的量濃度為
a/18Vmol?L-1
a/18Vmol?L-1
．
（4）在標準狀況下，2molCO2的體積為
44.8
44.8
 L，質量
88
88
g．
（5）有些膨化食品包裝袋中有一個小紙袋，上面寫著“干燥劑”，其主要成分是生石灰（CaO）．
①生石灰按無機物分類屬于
氧化物
氧化物
．
②生石灰可做干燥劑的理由是
能吸水
能吸水
，所發生反應的化學方程式為
CaO+H2O=Ca（OH）2
CaO+H2O=Ca（OH）2
．
③小紙袋中的生石灰能否長期持續地做干燥劑？
不能
不能
（填“能”或“不能”），理由是
氧化鈣與水反應生成氫氧化鈣，氫氧化鈣又與空氣中二氧化碳反應生成碳酸鈣
氧化鈣與水反應生成氫氧化鈣，氫氧化鈣又與空氣中二氧化碳反應生成碳酸鈣
．

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科目：高中化學 來源： 題型：

乙烯是一種重要的化工原料，以其為原料所制得的各種產品與我們的日常生活息息相關．
（1）乙烯能發生加聚反應、生成物可用作制造食品包裝袋，該反應的化學方程式為
 
．
（2）比賽中，當運動員肌肉挫傷或扭傷時，隊醫隨即對準球員的受傷部位噴射藥劑氯乙烷（沸點12.27℃），進行局部冷凍麻醉應急處理．乙烯和氯化氫在一定條件下制得氯乙烷的化學方程式（有機物用結構簡式表示）是
 
，該反應類型是
 
反應．決定氯乙烷能用于冷凍麻醉應急處理的具體性質是
 
．

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科目：高中化學 來源： 題型：

A、B、C、D、E是元素周期表中前四周期常見元素，其原子序數依次增大．已知：
A 單質在自然界中硬度最大
B 原子中s能級與p能級電子數相等且有單電子
C C同在B的下一周期，C的電離能數據（kJ?mol-1）為：I1=738  I2=1451  I3=7732  I4=10540
D 單質密度小，較好的延展性，廣泛用于食品包裝，D的氧化物是兩性氧化物
E 單質是一種常見金屬，與O元素能形成黑色和磚紅色兩種氧化物
（1）寫出A元素基態原子的價電子排布圖
 
．當C單質、D單質和NaOH溶液形成原電池時，該原電池的負極的電極反應式為：
 
．
（2）常溫下，某氣態單質甲分子與AB分子核外電子數相等，則一個甲分子中包含
 
個π鍵，在A-H、B-H兩種共價鍵中，鍵的極性較強的是
 
（用元素符號表示）．D元素原子核內中子數比質子數多1，則D原子可以表示為
 
，其原子核外有
 
種運動狀態不同的電子．
（3）B的氫化物的熔沸點比與它同主族的下一周期元素的氫化物的熔沸點高，原因是
 
．
（4）通常情況下，A的燃燒熱為a kJ?mol-1，C的燃燒熱為b kJ?mol-1，則C與AO2反應生成A的熱化學方程式為
 
．

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